[食記] 高雄鼓山｜萬全米糕肉圓＿哈瑪星銅板美食

餐廳名稱：萬全米糕肉圓
消費時間：2023年5月
地址：804高雄市鼓山區臨海一路1號
電話：07-5330498
營業時間：06:00～17:30（公休日依店家公告）
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完整圖文版：https://after-sleep.com/wanchuandalicacy/
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https://imgur.com/jucJ0Jl.jpg

這陣子想要換掉家裡的沙發，所以在高雄各區跑了好幾家沙發店試坐比較，這天剛好來到了位於鹽埕區的New House新家園沙發看看，結束後我們決定來到鼓山漁市場走走，結果發現來的時間正好是許多店家休息的下午時段，輾轉又看到了這家萬全米糕肉圓還有在營業，就決定來試試看啦～

店家沒有紙本的菜單，直接把餐點的品項跟價位都貼在牆面上了，只要決定好餐點後直接跟店員講就可以了

萬全米糕肉圓位於鼓山區臨海一路上，正好就在我們先前有來訪過的「拾壹船麵」正對面，一旁也就是收費的停車場，所以開車前來算是方便不少

記得這個轉角的位置在好幾年前應該不是這家米糕才是，不過看了一些其他部落客的介紹，有人說這是家飄香五、六十年的老店，不知道原本的位置是在哪邊呢？不管怎樣，看著店內簡單又有台灣味的桌椅以及一目了然的招牌，通常這類的店家都很專注在餐點上，應該會好吃吧～

由於不確定這家的肉圓是屬於哪一種派別，所以點餐前有先向店家確認了一下，他們家是用自己現做的米漿製成的肉圓，並且是用蒸的方式烹煮而非油炸或油泡，吃起來比較不會有負擔～一份的份量則是三顆肉圓，份量個人覺得很剛好

招牌的米糕當然也得點一份來試試看了，我們點了一份小碗的米糕，上面有一些肉燥、醃製小黃瓜以及魚鬆搭配，真的就是典型又好吃的南部米糕口味呀～缺點就是小份的真的份量很少，感覺男生的話吃個三、四碗都不是問題XD

先生的表妹點了小份的米粉羹，據她說他們家的米粉羹意外地好吃，古早味的羹湯加上一些肉絲、筍絲、黑醋與胡椒粉調味就很棒了～

每次吃這種肉圓、米糕或肉粽之類的不搭配碗四神湯就覺得少了點什麼～他們家的四神湯用料滿滿，而且裡面的小腸吃起來一點腥味都沒有，湯頭也很棒

這家店沒有什麼小菜或滷味之類的選擇，不過看到牆上貼了個限量的黃金蛋，而且店員又大力地推薦，先生腦波一弱就點了一顆來試試看啦～吃起來其實就是水準之上的溏心蛋，內餡的熟度與調味的恰到好處，果然好吃

吃到一半時，由於現場的客人不多，店員又看我們帶著小孩就來跟我們聊聊天了（還誤以為我們是觀光客，但我們是高雄在地人呀XD），聊到一半時店員又跟我們推薦了滷豆乾，我們想說反正胃還有很多空間就點下去了～

吃了一口之後真的感覺果然直得一吃呀！軟嫩的豆乾吸附著飽滿的湯汁，而且不會有過鹹或過甜的口味，一下子就不知不覺吃完了，後來我們又因此而再加點了一份，沒想到這家店最令人印象深刻的其實是豆乾呀XD

吃完米糕跟肉圓後覺得很滿足又不會太飽的感覺，剛好可以沿著臨海路往渡船頭的方向逛逛走走～如果大家來到這一帶跟我們一樣不知道要吃什麼的話，推薦可以來吃吃看他們家的米糕或肉圓唷（然後記得加點豆乾XD）！

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睡飽就出發旅行吧！

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