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[食記] 台南北區 摩吉食堂碗粿專賣店

看板Food標題[食記] 台南北區 摩吉食堂碗粿專賣店 作者
yadogdog
(葉豆豆)
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餐廳名稱:摩吉食堂碗粿專賣店
消費時間:2022年/12月
地址:台南市北區南園街44號
電話:0976-198292
營業時間:10:30–13:30 / 16:30–19:30 (每週五公休)
每人平均價位:40元~85元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:碗粿、味噌蛤蜊湯、皮蛋瘦肉粥


菜單
https://imgur.com/KtaMM8B.jpg


https://imgur.com/70CPLxt.jpg


2號餐(碗粿+味噌蛤蜊湯)80元

https://imgur.com/RVWiKaO.jpg


https://imgur.com/tKj1mk1.jpg

碗粿裡面有香菇、豬瘦肉、鴨蛋黃,
上面鋪了些許的豬肉末,
口感QQ彈牙,軟硬適中,
個人覺得淋上醬油膏和蒜泥更好吃。

味噌蛤蜊湯
湯頭不會太鹹,
裡面放了8個蛤蜊,
蛤蜊的肉質新鮮飽滿。


https://imgur.com/Hehuqqj.jpg

水餃
尺寸並不會很大顆,
在食用時我沒有沾任何醬,水餃帶有清甜的豬肉香氣,
不自覺就整盤吃完了。

https://imgur.com/TYZIJFM.jpg

皮蛋瘦肉粥
個人最常吃的是這一道,
端上來時其實非常的大碗,
裡面有皮蛋、雞蛋、豬肉絲、高麗菜,
湯頭有高麗菜的清甜味,
整碗粥吃完其實非常的有飽足感。


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