[食記] 台南東區 二空老張涼麵 手工限量涼皮必點

餐廳名稱：二空老張涼麵
消費時間：2025年/7月
地址：台南市東區崇德路18街12號
電話：06-335-2149
營業時間：週一~週日6:30~14:30 週三公休
每人平均價位：50
可否刷卡：否
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/51123808

台南東區美食-二空老張涼麵位於崇德路台南市立醫院對面的巷弄，主打涼皮、涼麵和麻辣鴨血等，生意相當不錯。
若像我中午想吃二空老張涼麵有名的涼皮卻無緣撲空，建議可先打電話跟店家預定。

1大在二空老張涼麵麵消費50元。
(吃完二空老張涼麵後，我覺得南區觀光城的陳媽媽涼麵比較好吃，當然這是個人口味，大家還是自己去吃比較準。)

二空老張涼麵店外觀

二空老張涼麵用餐環境

內用只有三張桌椅，環境居家沒什麼裝潢，雖然沒有冷氣，但很通風，倒也不會悶熱。

二空老張涼麵菜單/二空老張涼麵價目表

有涼麵、涼皮+涼麵、手工限量涼皮、麻辣鴨血，而湯有兩種，分別是味噌湯及魚丸湯。

我想要吃涼皮，但店家說已賣光，這是客人預定的。

長相有點像粄條耶~感覺好好吃^^

涼麵的麵條很好吃，是有嚼勁的，不會太軟爛。

醬料給的很足，每一口都有充足的涼麵醬，夏天吃很消暑。

我習慣會再加點辣醬，但它的辣醬我覺得普通

不像大部份的涼麵店會加紅蘿蔔絲，這家很單純只有小黃瓜絲，討厭紅蘿蔔的可安心吃。

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