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[食記] 新竹 廟口鴨香飯 一定要點顆半熟蛋!

看板Food標題[食記] 新竹 廟口鴨香飯 一定要點顆半熟蛋!作者
rinhh
(翎)
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餐廳名稱:廟口鴨香飯
消費日期:2023年2月
地址:新竹縣竹北市文信路391號(竹北店)
電話:03-5585982

網誌:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/221175207

對新竹廟口鴨香飯的美味垂涎已久,
終於有機會來朝聖。

鴨香飯(小)/65元
令我魂牽夢縈的鴨肉飯,
舀起一匙米飯,
水潤充滿汁液油光,
每一顆米飯都充滿油光,
外頭被鴨油仔細包圍。
每一口都是鴨油香~
仔細咀嚼,還有胡椒和油蔥香氣,
讓這碗飯更涮嘴了~
這碗鴨肉飯的精華不是鴨肉,
而是那吸飽鴨肉香氣的香甜米飯啊~

荷包蛋/15元
讓鴨肉飯畫龍點睛的蛋要另外點喔~
看看那個蛋黃蛋黃蛋黃~
夾破蛋黃流到鴨肉飯上的瞬間,完美。

貢丸湯/50元
來新竹一定要喝貢丸湯!
新竹貢丸就是好吃啦!
又Q又彈又充滿豬肉鮮甜~

炒鴨血/90元
新竹特色美食,
滑溜溜的鴨血嗆了一些酸甜滋味,
吃起來格外爽口。
但許二姊的鴨血還是比較讓我印象深刻~

去骨鴨肉/250元
鴨肉飯上頭的鴨肉碎碎的,
吃不過癮,
索性再點盤去骨鴨肉,
直接鴨肉嗑起來!
外面有層厚厚的疙瘩皮,
不喜歡,我都會剝掉,
裏頭的鴨腿肉肥嫩彈軟,
充滿香甜鴨肉汁,
每一口都好滿足~

常說聞名不如見面,
新竹鴨香飯卻一點沒讓人失望,
這美味讓人留戀,
下次肯定再訪。


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JardiD05/04 13:19吃過不錯吃,不過人好多

arnbition05/04 17:17上次去沒有蛋 怒