[食記] 花蓮玉里鎮不思閣米甜圈

餐廳名稱：花蓮玉里鎮不思閣米甜圈
消費時間：2025年/1月
地址：玉里店面因租約到期暫收/花蓮店面整理中/快閃餐車資訊請看IG/FB公布

圖文好讀版：https://pse.is/7c9ht4

從一個路邊攤做到一個店面一個快餐車的小米甜甜圈，吃過一次後沒有一天不想它的，離我第一次吃到現在都已經七八年了，也回頭吃了數次，之後人氣越來越旺要買都要碰碰運氣，因為很快就會賣完了。

除了玉里的實體店之外，其他時間老闆也會開著餐車到處跑，台北桃園新竹都可以看到不思閣的綠色小餐車，餐車一出現就會看到排隊人潮，小餐車資訊每週都在IG或FB，也可以在IG上預訂他們就會提供取貨時間，不思閣的綠色快閃小餐車，大部分都分布在新竹－台北－花蓮， 除了他們時常駐點的地點之外，有時候在花蓮市集也可以看到他們身影，但他們不管在什麼地方都一定大排長龍。

老闆在店面上面在佈置上面非常的用心自己打造的竹子屋，一看就是老闆用心一點一滴的搭建起來的，在店面外也寫了快閃資訊。（於2024年底玉里鎮此店面因租約到期，正在籌備其他地方)

綠色的小餐車車頭，不要認錯喔，老闆的小餐車上也有很有趣的警示牌，老闆真的很幽默米甜圈的價格也相當便宜一個只要35元/三個100元。

剛出爐的甜甜圈，在旁邊等已經等不及了，一次出鍋就這麼多大家也都很快地掃空，因為每個人都是三個以上再買的。

準備包裝米甜圈的檯面，都收拾的乾乾淨淨，就算是有糖粉，也不會看到糖粉到處飛，真的值得讚賞的乾淨衛生。

炸好的米甜圈會裹上糖粉，裹上糖粉後也一點都會有死甜的感覺，糖粉還可以選擇全糖/半糖/無糖，全糖會是兩面的裹上，半糖是只有一面。

熱騰騰的米甜圈終於拿到了，我們剛好點了一個全糖一個半糖，外面的皮酥酥脆脆的，咬下去裡面是軟QQ的口感有一種麻糬的口感軟軟的，外面的皮相當的脆卡滋卡滋的，真的吃一個不夠，有些甜甜圈可能冷點就軟軟不好吃，但這米甜圈就算冷掉了也很好吃喔，好吃的銅板美食不來吃真的太可惜了，快來嚐嚐吧

店名：不思閣_米甜圈(原名：玉里鎮-莉姆姆的歌)
地址：玉里店面因租約到期暫收/花蓮店面整理中/快閃餐車資訊請看IG/FB公布
預約：快閃餐車是可以先是先做電話預定，請鎖定IG資訊

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