[食記] 台南 嗎哪銅鑼燒 行動餐車起家美味銅鑼燒

餐廳名稱：嗎哪銅鑼燒
消費時間：2022年/8月
電話：0930-135684
地址：台南市中西區新美街173號
營業時間：09:00~19:00 周六休

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/6869

嗎哪銅鑼燒，在台南以行動餐車定點販售銅鑼燒起家，原本在國華街上有個小店面，現在在新美街上打造了一個更新的店面，目前除了店面外，依然有餐車服務，詳細位置可上FB粉絲團查詢。

店面位在巷弄的轉角處，內用座位數只有六個，小小的店面整理得讓人喜歡，簡單風格一致。

在店內就可以看到銅鑼燒製作的過程，廚房內非常的乾淨，讓人看了就非常舒服。

menu，銅鑼燒固定的口味有7種，每個40元，另外還有冰淇淋銅鑼燒。

嗎哪早上九點就開店，這天我們在台南住的飯店沒訂早餐，所以就跑來買銅鑼燒當早餐吃。

肉鬆美乃滋，滿滿的肉鬆加上美乃滋，美乃滋的比例不高，吃著吃著帶出滿滿的鹹香。而銅鑼燒的餅皮口感鬆軟，還帶有淡淡的蜂蜜香氣。

抹茶紅豆，採用日本宇治的抹茶原料，淡淡的抹茶味。

芋頭，芋頭泥味道非常的香，軟綿好吃，而且還帶有顆。另外還吃了巧克力及花生，巧克力不甜膩，花生則是採用新竹福源的花生醬，帶有顆粒感也好吃。

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