[食記] 台北大安 安徽妹子烙餅店 熱呼呼超療癒

餐廳名稱：安徽妹子烙餅店
消費時間：2023年/12月
地址：台北市大安區師大路49巷5號
（近捷運台電大樓站 2 號或 3 號出口，步行約 5 分鐘）
電話：0928-825-890
營業時間：週一至週六 09:00-19:00（週日休息）
每人平均價位：捲餅加飲料大約 110 元
可否刷卡：不支援刷卡，但可多元支付 (LINEPAY)
有無包廂：無
推薦菜色：綜合牛肉捲餅，捲進韭菜與蘿蔔絲，口感豐富

圖文好讀版 https://infuture.pixnet.net/blog/post/33980768

來到師大夜市裡看到「安徽妹子烙餅店」，有簡單的座位可以現場吃，
餡餅這種東西就是要現做現吃，熱燙燙的享受餡料的鮮美啊！
我第一次拜訪點了綜合牛肉捲餅，
乾烙的餅皮捲進了牛肉碎、韭菜、蘿蔔絲、蛋屑，爽口美味，
也不會吃得狼狽，非常喜歡。

這間店是有天我在師大商圈裡轉來轉去找東西吃，
在我們辦公室同仁們心愛的沙拉飯附近，看到這家「安徽妹子烙餅店」。
我很愛牛豬肉餡餅之類的點心，
餅皮香香酥酥、再配上內裡肥腴多汁的燙口餡料，啊，想到就好餓，
於是就把這個點收進我口袋名單裡。

某天心情不好又路過，看到裡面只有兩個女生坐著吃，感覺很清幽（？），
我就坐進去裡面點了一份捲餅來吃。
（隔幾天再經過人就滿滿的了！應該是這天天氣剛轉冷，大家懶得出門）

牆上有大菜單，品項不算多，
主要就是捲餅（牛肉、豬肉、韭菜、蘿蔔絲）、
韭菜盒子、豬肉餡餅、蘿蔔絲餅。
牆上的大菜單：
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餅類都是現做的，店裡就是店家夫妻兩人經營，沒有額外幫手，
加上每份餅都逐一乾烙、有餡料的還是現包的，得要耐心等待。
有簡單的內用座位，適合 1~2 人來吃。

我點了綜合牛肉捲餅 (NTD$85) 與豆漿 (NTD$30)。
「綜合牛肉捲餅」是把牛肉捲餅再加進韭菜與蘿蔔絲，
感覺是他們家的全品項大亂鬥（他們另有韭菜盒子與蘿蔔絲餅），
老闆推薦給我時說這樣吃起來口感很豐富。
實際吃起來我也覺得不錯，熱呼呼的吃相當療癒，
乾烙的餅皮也不油膩，有肉有蛋有菜，口感確實多元。
這樣一份捲餅要 NTD$85，我覺得就是正常價格，物有所值。

豆漿好像是清漿灑砂糖，底下很甜，喝起來沙沙的。
上網查一下別人的心得文，說這裡的豆漿與薏芢漿都是店家自己熬的。

我的捲餅與豆漿：
https://live.staticflickr.com/65535/53364656747_7ebdcd0b19_c.jpg

下次想來試試餡餅～也想買一些帶回家復熱來當早餐！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.35.106 (臺灣)

我去的時候沒遇到貓耶，老闆夫妻有拌嘴個幾句但不太嚴重，想說這就是婚姻啊（茶） 至於跟外送單擠在一起這個好像就是有開外送的常態， 我看外帶的人都會先點好、離開去他處再回來拿，我自己也沒那麼趕時間覺得沒差。 不過如果很趕時間真的就沒辦法吃這個了～

※ 編輯: infuture (1.34.35.106 臺灣), 12/10/2023 22:07:41