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[食記] [新竹] 摩利坊 ~摩艾特色店、偏泰式

看板Food標題[食記] [新竹] 摩利坊 ~摩艾特色店、偏泰式作者
pure816
(玫玫)
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[新竹] 摩利坊 ~摩艾特色店、偏泰式

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/49248588

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餐廳名稱:摩利坊
消費時間:2024年/1月
地址:新竹市東區東山街56號
電話:0909-820714
營業時間:11:30~19:30 週日公休

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  新竹高中正門面對的東山街上,約2023/10開了間摩利坊泰式複合式餐廳。
  (在燒餅屋旁,原為樂逍窯烤麵包。)

  說它是泰式複合式餐廳,嗯~覺得有點勉強。
  餐點飲品融入摩艾元素,整間店充滿摩艾擺設,若說摩艾主題餐廳,也勉強。
  有泰式餐點、飲品,但品項不夠豐富,說是餐廳有點勉強。

  先不論餐點,單說摩艾。
  店裡店外,無論是投射、繪製、3D列印、擺設、......
  各式摩艾應該會讓摩艾控留連忘返。

  而這裡不僅僅用餐或喝飲品休憩時可以觀賞摩艾,也可以「帶出場」。
  主要是在用餐區與化妝室之間有面販售區,販售多是摩艾小物。
  而擺設於冷藏櫃上下,表情顏色各異的3D列印摩艾小像雖無標價,但還是
可以詢價購買。

  餐點就四款咖哩飯:綠咖哩/紅咖哩*梅花豬(200)/雞腿肉(210)。
  五輕食:豬豬披薩(120)與四款咖哩佛卡夏(110/120)。
  三炸物、七甜品、飲品有咖啡、鮮奶系列(泰奶)、氣泡飲。(Menu)

  正餐、輕食皆為泰式,不過就泰式綠咖哩、泰式紅咖哩、打拋豬。
  炸物中的蝦蝦蝦餅算泰式,不過是台灣的泰式月亮蝦餅。
  泰奶與綠泰奶是飲品,延伸為甜品兩款奶酪,是泰式部分。

  打拋豬只出現在豬豬披薩上。
  但看來是打拋豬+蛋的焗烤厚片,就沒點來嚐嚐。

  綠咖哩佛卡夏,名為「綠棺」,有點台南棺材板的感覺。
  不過非厚片土司,沒有油炸過。
  單純就是佛卡夏麵包挖洞開蓋,填入咖哩+料。
  份量不大,不過綠咖哩梅花豬與佛卡夏頗搭,是輕食好物。

  輕食要填飽胃口有點難,即便搭套餐也是。
  (套餐A:+70可選90以內飲品。套餐B:+100可選50甜品+A。)

  咖哩飯的咖哩份量比咖哩佛卡夏多,附一盤小菜配竹炭泰米。
  原本竹炭泰米應是裝入摩艾頭像模具壓製再倒入大淺碗中,可惜這份摩艾
形有點跑掉了。

  綠咖哩雖標示辣度較高,但就嗜辣的我而言,辣度還好。
  就沒考慮點辣度據說低蠻多的紅咖哩。
  單獨盛裝且份量真的頗多,對醬汁味道、豬肉口感、配菜圓茄的感受度更高。

  泰奶與綠泰奶(90)都是事先做好放冷藏。
  裝在摩艾瓶中,喝完可直接把摩艾瓶帶走,。
  雖說兩款都沒很合胃口,算是為瓶子嚐鮮而已。

  甜點點過原味千層蛋糕(100,套餐B須加差價50)、綠泰奶奶酪(50)。
  沒很愛綠泰奶,但綠泰奶奶酪也不知是濃縮凝固之故,吃來風味倒是較合胃口。
  千層蛋糕是看來普通,但口感卻意外細緻好吃,。


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zorro111103/27 21:50樂逍窯烤麵包收起來很可惜...還滿不錯的說

brianoj081703/28 09:27摩艾跟泰國有什麼關係