[食記] 台北大安 甩泰咖哩專賣店 美味泰式綠咖哩

甩泰咖哩專賣店

　　消費時間：2021.04
　　地址：台北市大安區樂業街128-7號
　　電話：0960 751 881
　　營業時間：12:00~13:45、17:30~21:00

　　網誌圖文版：https://dantrips.com/sthaicurry/

濃郁的綠咖哩香氣及滋味、工業風特色的裝潢，看似不搭軋的兩個元素卻融合成恰到好處，讓人不由自主地愛上此間氛圍。

前言

六張犁是我工作的地方附近，因此所以這附近常是我的覓食範圍，某次步行在樂業街上的時候，發現這間從來沒開過的咖哩店，而且賣的是我最喜歡的泰式綠咖哩，於是便躍躍欲試，而嚐過之後便喜歡上這間店。

店家位置

甩泰咖哩專賣店位在樂業街的嘉興公園斜對面，雖然店面非常的小，感覺非常不起眼，但其實其裝潢本身算是滿有特色，從外觀很容易就吸引人的目光，也因此才會輕易的被我發現。

店面環境

雖然甩泰的店面很小，內部的座位也不多，約莫16個座位而已，但卻裝潢得很有特色，店面走的是精簡的工業風裝潢，跟咖哩店實在是很難做聯想。

店面的左有兩側牆面，一側是水泥打底、一邊是木作飾板，在再加上齒輪以及金屬水管的裝潢，工業風格的元素充斥店內，讓我很喜歡其裝潢。

店家菜單

甩泰的菜單主要是販售咖哩，除了有綠咖哩、紅咖哩以及日式咖哩之外，最近也開始賣泰式打拋豬，泰式打拋豬也是另一個不錯的滋味，只是當時吃的時候沒帶相機拍照，比較可惜的是紅咖哩吃過一次，但我就沒那麼喜愛紅咖哩。除此之外，甩泰也有賣各式飲料，尤其是我最愛的泰式奶茶也有賣，所以喜歡喝泰式奶茶的我一定要來嚐試一下。

甩泰綠咖哩雞(NT.150)

甩泰的餐點內用都可以加咖哩以及加飯，這點真的非常佛心，而外帶價格則是會比較便宜一些，也許是因為外帶無法加料吧，最近疫情當頭不妨可以來甩泰外帶，也較為省錢些。而餐點也是非常講究，尤其是那黃銅色的湯匙感覺上就是在呼應整個店內的工業風裝潢，讓人莞爾一笑。

甩泰的白飯上還會灑上海苔粉，讓粒粒分明的白飯多了點海苔香氣，這點真的是非常不錯。

甩泰的綠咖哩是湯汁較多，雖然湯汁多，但綠咖哩的味道非常的濃郁，將綠咖哩淋在白飯之上之後，非常的下飯，連一般不太吃太多飯的我也忍不住把白飯吃光，這綠咖哩的味道真的太令人難忘了。

而綠咖哩用的雞肉是雞胸肉，雖然雞胸肉的肉質較乾，但甩泰將之切得比較小塊，而吸附了綠咖哩湯汁的雞胸肉一入口，綠咖哩之中又多肉雞肉的鮮味，綠咖哩果然還是跟雞肉比較搭。

甩泰泰式奶茶(NT.65)

甩泰的泰式奶茶是限量販售，雖然甩泰的綠咖哩讓我非常滿意，但泰式奶茶卻是完全的不喜愛，顏色除了跟一般泰奶的亮橘色差很多，而且味道也完全的不一樣，完全沒有泰奶的濃醇香，對平常有在自己煮泰奶的我來說真的就沒那麼喜愛甩泰的泰式奶茶。

結語

甩泰咖哩專賣店吃過之後讓我非常的喜愛，綠咖哩跟打拋豬肉飯是我覺得必嚐的美味，而紅咖哩跟飲料其實我就比較不推了，雖然一般來說我來這只吃綠咖哩居多，但也許下次也可以試試日式咖哩的風味，應該也是不錯。

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