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[食記] 嘉義東區|噴水雞肉飯(小雅旗艦店)

看板Food標題[食記] 嘉義東區|噴水雞肉飯(小雅旗艦店)作者
syuanfeng
(睡飽再說)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:3

餐廳名稱:噴水雞肉飯(小雅旗艦店)
消費時間:2023年10月
地址:600嘉義市東區小雅路382號
電話:05-2751555
營業時間:10:30~20:00
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完整圖文版:https://after-sleep.com/turkeyrice88/
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雖然前一天才剛吃過吃粗飽型的興安火雞肉飯,但在從葉綠宿嘉義館退房後離開嘉義以前,我們還是覺得不再吃個一家火雞肉飯真的有點可惜,就開始找看看哪裡有方便好停車的火雞肉飯店,結果才知道知名的噴水雞肉飯有一家這麼大的旗艦店,而且還附有停車場,就抱持著忐忑的心情來試試看了XD

之所以會說是忐忑不安的心,是因為之前不管是聽朋友說還是看一些評論,好像都沒什麼人會推薦噴水雞肉飯XD但是來到嘉義這麼多次,卻都沒給過這家有三間店面的知名雞肉飯店機會又有點說不過去,剛好他方便停車用餐空間又大,適合我們這種推著嬰兒車的遊客前往,那就來試試看吧

先提供菜單給大家參考,可以看得出來噴水雞肉飯的價位是比我們吃到的其他店家高了一些,特別是他們的的小菜都沒有標註價格,當下詢問了服務人員之後,他們說會以人數來製作份量,如果是兩人份的話菜類每盤是40元、肉類則是每盤100元起跳,像我們這種沒有財富自由卻偶爾會亂點的人,如果沒有先問起來的話很容易會點一個太貴XD建議大家有價格考量的話一定要先問清楚

來訪時是平日的中午時段,店門口停了好幾台遊覽車,後來才發現店內空間真的可以一次容納很多團客,我們當天就有遇到台灣團與日本遊客團,一般的火雞肉飯店應該就沒辦法這樣了吧

餐廳正對面附有蠻大的停車場,裡面位置還算蠻多的,這點真的很方便,不然嘉義市區真的不太好找車位,有些停車場假日每小時收費還會達60元,真的很貴耶

店內空間不只有相當寬敞而且還有挑高設計,中間擺了很多張可以容納8~10個人的圓桌或方桌,感覺從一開始就是為了接納團體課而開的店XD反而像我們這種2~4人的座位比較少,後來店員就讓我們坐了其中一張圓桌

店內的工作人員與製餐區空間也是很大,不得不說比起一些老店看起來衛生環境不是很好,噴水雞肉飯旗艦店的狀況看起來是好蠻多的,但這應該也反映在價格上了吧

洗手間旁邊還有書報與扭蛋區,有點不太搭嘎但可以多少打發一下小孩子XD

再往裡面走竟然還有田園包廂,看起來用餐環境比一些合菜型餐廳都還舒適不少了XD

由於我們只是來嚐個氣味而已,怕點下去吃一個太飽或花太多錢,就只點了兩碗飯跟兩個小菜來試試看了

首先是幾乎每家火雞肉飯店也都會有的雞片飯,看起來肉量給得還算不少,我自己吃了幾口後是覺得比昨天吃的興安還更對我的口味,醬汁吃起來鹹香夠味,肉塊也軟嫩不柴,比預期中的好吃

由於用的是一樣的淋醬,雞絲飯的味道一樣是蠻好的,只是口感上就沒有雞片飯來得扎實,但我跟先生都覺得還是算好吃的

小菜我們只點了這兩樣,原本以為在菜價高漲的現在不會提供高麗菜,結果意外地有賣而且還蠻脆口好吃的。紅糟肉的部分也是值得推薦,外皮有點鹹甜酥脆的口感,裡面則是軟嫩夠味,雖然我們覺得是有一點點油的,但搭配旁邊脆爽的酸筍剛好可以解膩

以上就是本次來吃吃看知名的噴水雞肉飯心得啦,我們覺得其實用餐體驗並沒有想像得不好,但也可以理解在雞肉飯林立的嘉義,這家店應該不會是日常的首選。總之對餐點的評論本來就是見仁見智的,自己親自去吃吃看才知道究竟有沒有對自己的胃呀

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kywater12/07 22:3010年前去圓環的噴水,吃完之後懷疑人生,肉又乾又硬飯也

kywater12/07 22:31難吃,吃到阿宏師雞肉飯之後才知道什麼叫好吃的雞肉飯

kenlssh12/07 22:44推噴水是不是怕自己的口袋名單會排隊排太久...

Goro12/08 13:42其實噴水環境好,家庭去反而適合。我自己是愛吃微笑啦XD

Licor12/09 00:23噴水好吃 勝過多數店家 我反倒不愛劉里長