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[食記] 台北 大膽牛腩麵 再訪

看板Food標題[食記] 台北 大膽牛腩麵 再訪作者
thudadai
(三高sir)
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餐廳名稱:大膽牛腩麵
消費時間:2023年/6月
地址:台北市中山區遼寧街222號
營業時間:1130-2100(週日休)

圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70789132


久沒吃~回訪,雲吞與撈麵一如印象ok,不像是大地魚那種雲吞湯底,總之湯偏淡,
想起最近複習了強記,雖說這兩邊不太一樣,但滿足感來說強記更高一點。

下次可能跳過牛腩,這餐反而最喜歡現蒸的豉汁排骨,本身肉質不錯,
燙青菜只要特別去問,就有機會換成芥蘭(算嫩),
此外,除非很餓~否則加麵那份量很可怕阿...


(優點是營業時間長、下午無休)
(清湯牛腩麵)
(XO干貝醬牛腩雲吞拌麵,牛腩雲吞湯+港式生麵)
(加麵好像連醬也變多了~)
(燙芥蘭)
(最喜歡現蒸的豉汁排骨,本身肉質不錯)
(炸雲吞)

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