[食記] 台北松山民生社區 高雄許肉圓(清蒸肉圓
【高雄肉圓 -許】
電話:02 2762 4626
地址:台北市松山區新東街16巷2號
營業時間:10:30–19:00 (週二公休)
用餐時間:2022年11月
每人平均價位:50~100
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/38191
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上回在民生社區想吃清蒸肉圓有找到一家蠻多人推的高雄肉圓,後來沒開非常殘念,所以就跑到靠近敦北那吃了中崙甜不辣(民生店)的肉圓,這回下午沒事正好在附近,於是再來衝一波!
這裡蠻巷弄內,如果不是當地居民可能不會發現,店內也不大,位置也不多!
品項很單純,就是清蒸肉圓搭配湯品,價格我覺得也蠻平實的。
喜歡的話也可以買回家自己蒸。
店內有兩種不同的辣椒,頗辣香氣很棒,我推薦可以加一些,怕辣者要小心。
來個一套肉圓配上四神湯是一定要的!
【四神湯 NT.50】
四神湯一碗50元,料滿滿的有夠給他多!裡頭的腸子處理得很棒非常好吃,湯頭也是夠濃,藥酒香氣也不賴,我個人是非常推。
【清蒸肉圓 NT.50】
一般的一份兩顆,送上來時我就覺得這一定超好吃,果真沒讓我失望,醬汁雖為深褐色,不過這醬體是甜甜的,上頭有加好加滿的蒜泥,無蒜不歡的我愛爆,肉圓外皮比較軟綿,Q度一般,內部的絞肉香氣和鮮度是上乘之選,整份一點皮一點肉一點醬再配一點香菜,一起吃下去好滿足,如果敢吃辣的話大推加一點辣醬,這滋味更是棒!!!
【簡單小評】
在民生社區新東街美食一條街的巷弄裡,藏著一家應該只有在地人才知道的好吃肉圓,清蒸的做法,我覺得這應該是我在台北市吃到的應該有前三名的地位,甚至口味上我覺得超過林口街的榕樹下肉圓,肉圓皮比較軟一些,肉餡香到爆,敢吃辣的朋友必須加點店內辣椒,香氣更是往上好幾個層次,四神湯更是料多好喝,非常推薦這家巷弄隱藏美食給大家!!
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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