[食記] 台北 朗 時令料理

餐廳名稱：朗 時令料理
消費時間：2024年/10月
地址：台北市中山區林森北路85巷41號
營業時間：1730-2130

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71360851

[照片記錄]
已經很久沒在這種小店遭遇驚喜感，尤其我在條通前前後後也去過不少家....
詢問老闆兼主廚小羅，得知也並非有何師承或者待過什麼名店，覺得是用心+天份，
食材選料不馬虎，當天有些才要加點第二份居然就沒了？(是剛開店就進去的)，
整體來說小羅的炸功是他強項，吃了20幾道買單時驚覺收費相當親切...

(炸小甜蝦，開頭這道就意外好吃)
(綜合刺身，新鮮ok)
(炸白帶，去刺去骨的五指寬白帶魚，極爽~~又加點第二盤)
(松葉蟹，價格很甜的松葉蟹，肉也真的甜，食材品質優秀)
(墨魚香腸)
(烤杏鮑菇，當天烤物中表現特別優的，莫名好吃到馬上要點第二份，說沒了??)
(炸水果玉米，優秀~)
(烤雞翅，正常~)
(明太子起司玉子燒，不錯~)
(綠蘆筍手卷，這麼粗又清甜多汁細嫩的蘆筍，做成沙拉手捲真的好吃到不行!)
(炸軟絲，優秀~食材好也是重點，要點第二份沒了!)
(吻仔魚蒲瓜，有人吃到叫出來?)
(丁香花生)
(烤軟絲翅，正常~)
(炸雞，正常~)
(酥炸玉米夾麻糬，不錯~)
(烤宮崎和牛，比較不建議~)
(干貝起司可樂餅，當天炸物中唯一有失誤的，可能是因為太厚，上桌時一咬~最中間是冰的)
(酥炸牛蒡，吃了兩盤，不敢說台北最好，應該是條通最好!)

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