[食記] bistro88義法餐酒館 台南永華店

餐廳名稱：bistro88義法餐酒館 台南永華店
消費時間：2023年9月
地址：臺南市安平區永華路二段51號
電話：(06)300-0616
營業時間：
平日11:00-15:00；17:30-22:00
假日9:00-15:00；17:30-22:00

飯店剛好住這附近意外發現這家餐酒館
跟朋友點了一人一份主餐外
還多點了一個6吋的pizza

https://i.imgur.com/LEEqP1E.jpg

我們點的是奢華黑松露野菇手工肉腸披薩
看起來比我想像中還白
等不及吃了兩片才想到要拍照XD
黑松露味沒有太重，幾乎都是菇味
沒有很喜歡菇的建議不要點，味道蠻重的
肉腸味道也是沒有太突出，增加口感用
比要意外的是有加松子提味
吃起來整體蠻協調的
是好吃的口味
但沒有到好到一定要點

https://i.imgur.com/9aOTqf7.jpg

再來是我的主餐干貝蒜辣火炒鯷魚淡菜義大利麵
原本這道就有點辣度，我有請他調整成中辣
有點失望的是雖然有辣的香氣可是吃起來是微辣
麵體我也有請他煮得稍微硬一點
吃起來比較有口感，麵體及格
海鮮的話感覺都蠻新鮮沒有什麼腥味
而且給的份量很大方吃得很滿足

https://i.imgur.com/1FlYb4T.jpg

接著是朋友的主餐
忘了他的叫什麼
我只知道他的干貝比我多！
而且另一個配料是蛤蠣比起淡菜我更喜歡！
偷吃了一口他的燉飯
米心的部分還保留著吃起來口感很好
後悔怎麼不是點他這個XD

整體來說是不錯的義式餐酒館
但以台南來說價位偏高
回訪機率可能偏低

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