[食記] 宜蘭頭城 島主龍蝦海鮮火鍋

餐廳名稱：島主龍蝦海鮮火鍋
消費時間：2023年/6月
地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段262號
電話：(03) 978-9555
營業時間：平常日 11:30~14:30，17:00~22:00；例假日11:30~22:30
註:需加一成服務費，只收現金

圖文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/233266128

以下手機精簡版圖文

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招牌就是龍蝦豪華鍋

其他肉類的則有牛小排鍋、伊比利豬鍋、嫩肩牛肉鍋

我們這次只有點最基本的伊比利豬和嫩肩牛肉

偷瞄隔壁的龍蝦豪華鍋

確實琳瑯滿目品項眾多挺豪華的

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火鍋店基本的佐料

蔥花、辣椒、洋蔥丁、沙茶醬、蒜泥、蘿蔔泥、醬油、白醋和烏醋等

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提供白飯、蒸煮麵和冬粉吃到飽

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氣泡飲料和酒精飲料等

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蜜桃汁和冬瓜茶

不知道為什麼

這兩者喝起來的味道非常不自然...

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店家已上好湯鍋和菜盤了

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湯底我們選了最基本的蔬菜湯

還有另一種是加價50元的黑蜆湯

若是點海鮮類為主

黑蜆湯應該滿適合的

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基本的菜盤

高麗菜、玉米、豆皮、南瓜、番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜等

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好久沒吃到冬粉了

把冬粉燙熟

簡單拌一點沙茶醬

覺得好美味喔!

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這盤豬肉的排列和油花都很漂亮

吃起來沒有腥味

軟嫩適中

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嫩肩牛肉是屬於油脂含量較少的肉

建議一開始燙起來馬上吃

放久涼掉後肉質稍顯乾柴

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用剪刀剪碎

他也吃得很開心

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人潮川流不息(照片是快打烊的時候拍的)

等等吃完火鍋後來去吃個冰~~~

餐點價格並不便宜

而且還要加一成服務費

可能是用料和用肉比較精緻

ps.飲料我覺得喝起來有點怪...

以普通女生的食量覺得還算飽足

但獸大一直說他沒吃飽(只好再帶他去礁溪買鹹酥雞、蔥油餅和飲料)

或許點豪華龍蝦餐真的會很澎湃也說不定?!

優點是副餐(白飯、冬粉和蒸煮麵)都可自取

然後用餐環境寬敞舒適

店家可接受寵物推車置於桌旁

地點便利

吃完火鍋後附近買冰、買宵夜或去烏石港走走散步都很方便

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08/03 13:22