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[食記] 台北大同 中山站 Bun Bun棒棒-狀聲詞的

看板Food標題[食記] 台北大同 中山站 Bun Bun棒棒-狀聲詞的作者
kielkiel
(引線木偶)
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餐廳名稱:Bun Bun 棒棒 中山店
消費時間:2023年/6月
地 址:台北市大同區南京西路18巷20號
電 話:02 2558 8883
營業時間:09:00–21:00

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  [網誌圖文版:https://kielkiel.com/bun-bun/ ]


  發跡台中的「BunBun棒棒」,台北首店開在中山站附近。
  以台灣時尚速食店為目標,BUN BUN 「棒棒」 第一個Bun 在脆皮奶油麵包;
  第二個Bun 是指麵包內夾了餡料。
  創造出許多特殊口味,整體裝潢風格跟質感外盒猶如時尚精品店,是很有特色的餐飲。


  Bun bun 棒棒離捷運中山站很近,從3號出口步行約三分鐘。
  灰銀色的店面風格簡約,俐落的線條感很時尚醒目。
  乍看感覺更像SPA、美妝美髮或是時尚精品,怎麼看都不像餐飲店偽裝點數很高XD



  ※Bun bun 棒棒-店內環境

  全空間落地窗採光非常好,以白色灰色及銀色霓虹店名組成一種未來冷光時尚感。

  一進入店內看到堆滿灰色外盒的櫃子,根本更像美妝產品或是精品盒,
  誰想到是用來裝熱狗堡的啦!

  不接受訂位,平日中午也是客滿狀態。座位以兩人小圓桌為主。

  開放式廚房,可以清楚看到製作過程,有人說會有油煙感,
  但可能是要看座位位置或著店家已有改進,當天並沒有覺得特別明顯。

  意外沒有接受刷卡等線上支付方式,現在出門都帶很少現金了,有點不是那麼方便。  採自助式取餐,結帳後給呼叫機,震動後自行取餐,餐後餐盤自己回收。



  ※Bun bun 棒棒-菜單菜色

  如同店名,就是賣「棒棒」的,主打一根長棒棒的香酥熱狗堡。
  比起我們平常吃的熱狗堡,棒棒特殊的地方在於他的麵包兩面都會先以
  紐西蘭天然奶油塗抹後,在煎台上煎至金黃,你就可想而知那個遇熱發揮的
奶香與酥脆口感多誘人了。


  剛剛在櫃台旁看到的高質感盒子,就拿來盛裝上菜了。撕開邊緣拉條更方便拿取,
如果預備要外帶就打打開上蓋即可,內用外帶兩相宜。


  ◎油條麻辣豬堡

  點了他們的招牌品項,以特調麻辣醬炒豬肉,並創意搭配台味十足的香菜點綴提味,尤其畫龍點睛的是整根老油條!

  咬入口中麻辣香瞬間襲腦,辣的刺激頗為過癮,而油條的口感層層酥脆,
  在口中片片脆散也非常精彩。


  ◎辣肉醬德腸堡

  臘腸的肉質很Q彈紮實,一口咬下還有肉汁噴出,超juicy~
  配上他們的麵包特別塗抹奶油烤過,脆皮麵包包裹臘腸的重重口感蠻讚的!


  ◎套餐加價-薯條

  薯條表現很不錯耶,完全超越附餐等級,炸的恰當好處外酥內軟,還有灑上起士粉,搭配沾醬也很特別是好吃的蒜奶醬。


  ◎套餐加價-煉乳紅茶

  很香醇的英式伯爵紅茶,煉乳給的也很不手軟,非常濃厚香甜。

  另外白開水的部分,沒有自取區,要另外跟店員要。



  ※Bun bun 棒棒-整體心得

  在菜色及料理呈現方式上,有做出自己的特色及巧思,當天品嚐的餐點都很美味。
  整體環境也是很有質感,地理位置在中山站鬧區,無服務費及不限時,
  價格也還算合理,整理來講是不錯的。



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08/22 23:40