[食記][新北市][三重區] EGG BUN 三重店

完整圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/233077627

EGG BUN Breakfast Sandwich & Espresso 三重店
地址：新北市三重區中興北街42巷4號
鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O16先嗇宮站
電話：(02) 8511-2061
營業時間：星期一~五 6:30~13:30；星期六、日 7:00~14:00

主打蛋堡和三明治的早午餐店「EGG BUN」，

本店在新北三重捷運先嗇宮站附近，
我有時會跟朋友相約在「EGG BUN」三重店吃早午餐。

「EGG BUN」三重店保留了原先「The TOAST」舊址店裡的裝潢、格局以及座位配置，

依然簡約又乾淨舒適。

這家供應的餐點以奶油牧場蛋堡和布里歐吐司三明治為主，

其他還有小餐食、飲品等。

這家的食材用料很實在，

雞蛋選用高品質的牧場蛋，

肉類和生菜也都經過嚴選。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683469002-2088919986-g_l.jpg

我點了期間限定的紅酒燉肉蛋堡加一杯紅茶豆奶

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683469018-1115917829-g_l.jpg

紅酒燉肉‧芝麻葉‧太陽蛋堡

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683469018-2995795515-g_l.jpg

肉質軟嫩多汁，

酸酸鹹鹹帶點淡雅紅酒酒香，

搭著滑嫩太陽蛋和微苦芝麻葉蠻好吃的。

錫蘭紅茶豆奶

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683469017-168443111-g_l.jpg

有一次在這家用餐我點了煙燻鮭魚蛋堡和薯泥起司蛋捲餅

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683469090-365089892-g_l.jpg

煙燻鮭魚‧芝麻葉‧太陽蛋堡

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683469091-1961761874-g_l.jpg

搭著香濃的奶油起司醬很絕配。

酥烤薯泥雙起司蛋捲餅 (培根)

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1683469090-1267241701-g_l.jpg

以半燙麵製成的餅皮包裹著烘蛋、培根、薯泥、艾曼達起司和切達起司，

再送入烤箱烤至餅皮金黃。

餅皮軟Q外表烤得些許焦脆，

包著滑嫩烘蛋、鹹香培根、綿密薯泥和香濃雙起司，

吃起來偏爽口不會油膩。

「EGG BUN」可以說是三重、新莊一帶很不錯的早午餐選擇之一

--

05/21 19:31