[食記] 香港銅鑼灣 喜記避風塘炒辣蟹(商業午餐

喜記避風塘炒辣蟹 (銅鑼灣謝斐道481號店)
地址：香港銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地下及1樓A室
電話：2488 6665
營業時間：11:30 – 00:00
用餐時間：2023.10
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圖文網誌:https://carlming.net/56069

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香港2023週末快閃餵豬之旅最終回，這次只是週休二日遊，回程的飛機在週日下午，這時間剛好適合吃個午餐後就來去搭機。

用餐區域有分1樓跟2樓， 1樓主要是吃商業午餐之類的單人或雙人形式， 2樓則是比較小桌圓桌大概適合四到八人左右的空間

因為太想要吃避風塘炒蟹，不過朋友覺得有點貴，所以我本來想說自己來去吃，不過到了現場發現一隻蟹大概要台幣$3000 ，我也打了退堂鼓，但都來到了現場，所以就來吃吃這裡的商業午餐避風塘炒牛河吧，同樣也都是避風塘的料理XD。

午間套餐共有10種選擇，從炒牛河到炒麵炒飯泡飯一起炒菜類等等都有，也有免費可以喝茶以及中式煲湯。

其他套餐大家也可以參考

一個人的午餐就點了一份炒牛河午間套餐再配上這裡的酸菜魚。

茶免費！

這個煲湯湯頭非常的鮮美，喝起來湯底是蔬果鮮甜香氣，裡頭也有一大塊厚實多肉的排骨肉，這個肉非常的軟嫩也入味，以套餐免費來說這個湯誠意滿滿。

炒牛河的部分有加入避風塘蒜酥，與一般的炒牛和略為不同，這裡的鍋香氣十足，有和吃起來香氣超棒，牛肉也非常嫩口感也很棒，整體雖然偏油一點，但是不影響整體口感，以這個價位來說是個非常好吃的乾炒牛河料理。

突然看到菜單裡面有賣酸菜魚，對於一個酸菜魚控完全不能忍，不過這裡的酸菜魚吃起來跟台灣所吃到的略有不同，這邊就比較是比較單純直接的酸味，辣味的部分是比較直接的香辣乾，但是沒有太多的花椒香氣，如果喜歡明亮直接酸味的朋友，應該會很喜歡這個酸菜魚的風味。魚肉非常的鮮嫩，裡面還有冬粉和豆芽等蔬菜，整體吃起來我也覺得非常好吃。

【簡單小評】
雖然這次沒有吃到避風塘炒蟹，但是有吃到避風塘炒牛河口味也不錯，午間套餐裡面有好喝的配湯及免費的茶這樣只要HKD.$60非常划算，另外打上一碗酸香濃厚的酸菜魚，整體吃起來還是非常滿足。

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