PTT評價

[食記] 桃園中壢區。Little HàNOI

看板Food標題[食記] 桃園中壢區。Little HàNOI作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:Little HÀNOI(有些字打不出)
消費時間:2023年/12月
地址:桃園市中壢區長江路2號
營業時間:17:00-22:00, 六日 10:00-22:00, 週一休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/little-hanoi.html

在中壢河粉詢問文裡抄得幾則情報。繼翠嬌館後,這次來
到長江路中和路口的這處店家。

店內裝潢頗有咖啡廳氛圍,用餐環境比翠嬌館好上許多。
聽說石頭鍋河粉就是火鍋版本的河粉,懶人如我還是選擇一般
版本的河粉。店內有提供飲水,微帶奇妙滋味,似乎不是普通
開水。

傳統河內河粉 110元

https://i.imgur.com/1dJX9Ud.jpg


這裡的河粉軟薄,和以往吃到的Q彈版本大相逕庭。牛肉
稍厚切且成疊,不拌開很難熟,因有厚度故較具咬感。湯頭偏
甜,不是個人喜好風格。

炸春捲 150元

https://i.imgur.com/2euzm1Y.jpg


炸春捲外層米紙薄脆無油膩,內餡滋味有些單調,沒有預
期的豬肉或芋頭香,須靠附上的魚露辣沾醬提點。

牛肉乾涼拌 150元

https://i.imgur.com/W69oVHK.jpg


牛肉乾涼拌份量十足,店員提醒要先擠上檸檬後再拌勻。
牛肉乾切成細絲,口感或滋味都淡薄,建議點一般的青木瓜涼
拌就好。青木瓜爽脆,醬汁合己好,鹹甜辣為主不太酸。

一路吃來對料理印象不深,但環境相對舒適的越南料理店
這點,跟桃園的ADAM QUY有些類似。


--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.222.180 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: larle (36.231.222.180 臺灣), 01/11/2024 20:02:01