[食記] 名古屋 麵處 井之庄
餐廳名稱:麵處 井之庄
消費時間:2023年7月
地址:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356667499
來到名古屋,午餐就在車站的「名古屋車站拉麵街」解決啦
選了「麵處 井之庄」。(被照片上紅通通的拉麵給吸引!哈哈!XD)
就點了招牌的辛辛魚拉麵。
拉麵上桌,真的會被那紅通通的辣粉和湯嚇到,看起來真的有辣欸!XD
實際吃下來,只能說很過癮!!
它的辣是滿辣的沒錯,但是有層次的辣,
加上濃厚的魚貝湯底,交織出的風味很讚!
叉燒也夠軟嫩,麵條夠Q彈且能帶起辣味湯底,很讚!
現在想起那個美味的辣,
又想來上一碗了!!XD
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Re: [閒聊] 名古屋特產:台灣拉麵(巴西風味)我很喜歡有地方特色的美食,每次到日本不同地方旅遊, 都會參考下圖特地去找當地特色的拉麵來吃: 今年初來到名古屋,自然要來吃名古屋的地方特色拉麵『台灣拉麵』 味仙是台灣拉麵的創始店,所以當然不能錯過,店外大排長龍,真可怕,大多是日本人:4
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