[食記] 桃園內壢素食小吃 太一素食

餐廳名稱：太一素食
消費時間：2023/03
地址：桃園市中壢區成功路8號
電話：03-434-0782
營業時間：06:00~12:00(星期一公休)
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：素食麵

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/42957347

這間位於桃園內壢成功路上，鄰近內壢傳統市場旁的「太一素食」，是一間相當推薦的內壢素食小吃以及內壢傳統市場早餐好選擇

太一素食也是一間內壢在地老字號素食小吃店，他們的位置就在內壢早市旁，許多早上來內壢市場買菜的人們都會來這裡吃碗麵當作早餐

這裡的餐點以麵食為主，有麵疙瘩、粄條、米苔目、冬粉、羹麵、麵線羹、素排骨酥麵、素肉絲麵、餛飩麵、麻醬麵以及乾麵等

他們的麵類真的還滿好吃的，推薦再來一份豆皮當作小菜，口感軟嫩又多汁，還沒來吃過的朋友快來太一素食試試他們的素食麵食吧！！

太一素食的位置就在內壢成功路上，內壢市場旁，一大早的內壢市場非常熱鬧，不少人都會來這裡吃早餐

太一素食的店內用餐環境，空間不大，只有吧台用餐區可以用餐

太一素食的菜單價目表

這裡的餐點以各種麵食為主，其他還有油飯、蘿蔔糕、炒麵炒米粉、湯品和小菜類，價格非常平價實惠，通通都是銅板價

乾意麵(55元)

麵條口感軟嫩Q彈，醬汁調味鹹淡適中，好吃

大姐的麵疙瘩(55元)

麵疙瘩的口感非常Q彈，湯頭的味道也很不錯，吃得到不少青菜

豆皮(25元)

第一次吃到現燙豆皮當作小菜，以往都是吃滷味或火鍋才會吃到豆皮，沒想到豆皮這樣吃真的還滿好吃的，口感好軟嫩

而且豆皮吸飽了湯汁和醬汁，真的相當可口

店內還有提供相當夠味的辣椒，不管是加在麵裡還是小菜都相當能提味，又香又辣又好吃，真的是大推的好店

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