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[食記] 宜蘭礁溪舊街 冰雪礁溪店(燒仙草紅豆湯圓

看板Food標題[食記] 宜蘭礁溪舊街 冰雪礁溪店(燒仙草紅豆湯圓作者
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(Ming)
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【冰雪 礁溪店(雪花冰,冬季甜湯)】
電話:03 988 0085
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段91號
營業時間:12:00–23:00(平日到22點)
用餐時間:2022年12月
每人平均價位:60~90
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/38180

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晚餐吃完八寶冬粉後肚子還有點空間,可說甜食是另一個胃這完全不為過,於是就在舊街上看看有沒有賣豆花之類的,當天下著雨天氣又冷,看到這家冰店,竟有賣熱呼呼的冬季商品紅豆湯及燒仙草,就決定是他了。










這間甜品店風格我蠻喜歡,這配色有點小文青風,整體也蠻乾淨整潔。









夏季就以冰品為主,冬季以暖暖的甜品為主。




這回跟阿姐兩個分別點了燒仙草以及芋泥紅豆湯,至於冰呢?等我天氣熱一點再補上拉XD。






【燒仙草 NT.65】
燒仙草可選兩種料,我選了綜合圓跟粉粿,都是QQ系列,綜合圓是比較有嚼勁一點的口感,粉粿比較偏軟本身無味,本體的燒仙草我覺得不算太濃,是比較適中的等級,花生是以碎粒方式灑上,乍看怎麼覺得有點像是蒜酥XDDDDD。





【紅豆湯圓+芋泥球 NT.85】
紅豆湯圓我蠻喜歡,紅豆份量頗多,是煮到有點爛掉的紅豆泥口感,不是一粒粒分明的紅豆,湯圓軟軟綿綿口感不錯,不過要大讚的是這芋泥球,雖只有一小顆,不過很好吃耶!芋頭球有點黏性,微甜香氣棒,我非常喜歡。



【簡單小評】
如果想在礁溪一帶想找間甜品來當飯後甜點吃吃的話,這家冰雪是可以考慮的,雖然叫冰雪不過夏天賣雪花冰為主,冬天也有熱的甜品拉,不然要發抖了XD,這次點了冬季的燒仙草跟紅豆湯圓加芋泥球,我覺得口味上還OK,燒仙草的料略少一些,整體價格中等偏貴一些,不過在礁溪應該是不想跑遠時可以就近吃吃的甜品店,另外整體風格很文青,店裡環境也蠻有質感!不過要追求CP值的話我更推原來豆花的甜品!

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