[食記] [新竹] 鐵板(食堂) 便當~內用附餐吃到飽
[新竹] 鐵板(食堂) 便當(內用附餐吃到飽)
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餐廳名稱:鐵板(食堂) 便當
消費時間:2024年/8月、2024/9
地址:新竹市東區南大路400號 、 新竹市東區光復路二段440號
電話:03-5628128 、 0916-340818
營業時間:10:30~14:00 16:30~20:00
每人平均價位:100~150
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南大店外帶餐盒(八月)、光復店內用(九月)食記:
鐵板(食堂)光復店似乎是首店,南大店開時,就已有了香山大庄店。
目前(十月)查網路又多了關東店。
甚至走出新竹,有楊梅店、基隆海大店。
雖然都是「鐵板(食堂)」,但每間店的菜單可能還是略有差別。
南大店是純外帶店,沒內用也就沒外帶折20元的折扣。
只是多了「主餐均附冷泡茶一杯」。(南大店Menu)
冷泡茶是茶包放紙杯,沒口味可挑,可解渴。
例湯,買的那天有提供一桶無料的雞白湯供客人自取。
除了鐵板系列便當,多了炒烏龍、鐵路便當。
不過買的還是原本就有的鐵板豬肉便當(120)。
配菜還是荷包蛋、高麗菜、豆芽菜。
主菜鐵板豬肉,洋蔥絲似沒與豬肉片拌炒,像是鋪在幾乎白灼的豬肉片上。
有淋醬汁但忘了加辣,整體吃來還算清淡。
之前只外帶過鐵板(食堂)的鐵板系列便當。
雖說光復店外帶有折價20元,但配菜似乎沒變化,就沒再回訪。
但聽說內用有炒麵、湯品、飲料自助吧,高麗菜、豆芽菜可續。
某天用餐時間夠,才回訪看看。
九月初回訪,菜單更新,沒配菜的飯盒沒了,小菜類也沒了。
店內公告鐵板系列便當外帶還是有折20元的優惠,而炒烏龍、鐵路便當等後期
新增系列就無價差。
內用不限定點何主餐,都可以用自助吧。
點了滷排骨鐵路便當(100),便當的配菜依然有高麗菜、豆芽菜。
荷包蛋換成半顆滷蛋,還多了香腸、豆干各一片。
滷排骨算大塊,厚度也不會太薄,是口味中等的主菜。
若不論自助吧,這百元便當即便主菜還有炸排、棒腿、紅燒肉等選擇,也不太有
回購慾望。
而自助吧,放飯鍋的炒麵偏濕軟,青菜蛋花湯頗有料。
應該不太會變的冬瓜檸檬(看得到原料超多瓶存放在架子裡)、冰開水。
多了自助吧,提高了CP值,適合飯量大的朋友。
至於高麗菜、豆芽菜雖然可續。
但內用區在二樓,就沒下有點陡的樓梯到狹小點餐兼走道區去續了。
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[問卦] 鐵板燒成本明顯比便當還低 賣150太過了掛鐵板燒明明成本比便當還低 豆芽菜高麗菜白飯飲料 1份肉 最低豬肉賣150起跳 加蛋還加2029
Re: [閒聊] 防疫外帶餐目前驚喜多還是失望多分享幾間自己最近吃的防疫外帶餐,有各種風格的店家, 本來想搜集個10間再來發,剛好有人問,就先整理一些出來! 》日式風格-倚樂屋《 疫情前就蠻常去消費了,疫情後依然會去消費, 販售的主要就是原本店內菜單,沒有特別優惠,但是有五公里內免費外送24
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- 你去外面買便當,假設雞腿便當100好了,三菜一主菜,配菜都是大量炒、大量魯一堆雞 腿等著你夾 但鐵板燒呢,你看他一份餐點就是兩菜(高麗菜豆芽菜)跟主菜,兩樣菜視客戶數會先炒 一堆放著,主菜則是在你面前炒給妳 鐵板的清潔跟師傅什麼的當然反映在成本上啊
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