[食記] 台北市大同區京站-銀座杏子日式豬排

餐廳名稱：銀座杏子日式豬排
消費時間：2022年/12月
地址：台北市大同區承德路一段1號4樓
電話：02 2558 6878
營業時間：11:00–22:00(五六) /11:00–21:30(日~四 )

圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/ikingza_qsquare_taipeim

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跟朋友來看完電影後 決定要來吃個午餐

下來後看到這間 銀座杏子日式豬排(台北京站店) 本胖想一下好像…很久沒有吃他們家的豬排 於是就跟朋友兩人來到這裡享用豬排的午餐

平日中午再加上本胖是剛開門就進來 比較沒有甚麼人

對外不是採用玻璃 而是簍空的條狀式圍欄 感覺整體還挺挑高的 比較沒有甚麼壓迫感 整體感覺還挺舒服的

這個區塊的座位 還有沙發的座椅

如果是單人來的話 這邊也有單人用餐的地方

菜單部分如下

林滿目的菜單 真的是讓本胖覺得… 跟五六年前 怎麼差那麼多 海鮮 外帶便當…等各種
類的餐點都冒了出來

點餐的部分 採用自助點餐 可以直接掃Qrcode 直接線上點餐

由於餐點要現作 需要等待時間 於是本胖跟朋友決定先上飲料 一邊等餐點的同時 一邊喝飲料 一邊聊天

可爾必思 跟 柳橙汁

當然現場也還有提供茶飲供客人飲用

升級套餐送的炸雞塊

雞塊部分 肉有先醃過 吃起來非常的夠味外 裡面咬起來還帶點些許的肉汁 吃起來味道十分的夠味

(p.s.剛起鍋可是超級燙的 要注意)

一樣是套餐加點的野菜炸肉串

外層炸得酥酥脆脆的 剛上說 裡面的肉還處於熱滾滾的狀態 吃下去滿盈的肉香味 搭配中間穿插甘甜的蔬菜(兩塊肉中間包裹著一片蔬菜) 吃起來不會太膩

本胖點的熟成厚切里肌豬排

裡面還有附上各式小菜 高麗菜絲 白飯 味噌湯 以及 飯後甜點

本胖點這個 真的點對了 裡面可是有滿滿的肥肉 本胖可是很愛

咬下去的口感 外表酥脆 咬下去同時感受到豬肉的香味外 肥肉部分炸過後帶來的油脂香味也是讓本胖無法自拔 口感吃起來也是相當的軟嫩 沾了一口豬排醬厚 就可以配上好幾口白飯

搗碎後就可以加上豬排醬一起來食用

朋友點的熟成厚切棒腰內豬排

相比本胖點的 油脂量比較沒有那麼多純粹體現出原本鮮美的肉質

吃了那麼多豬排 來點高麗菜(可以續)換個口味外 也均衡一下營養

本胖很喜歡和風沙拉醬帶來的醋酸感 吃起來相當的解膩

味噌湯的味道 味道不會太重口 喝下去還挺順口的 還挺配飯

還有各式小菜可以搭配白飯享用

飯後甜點 日式布蕾

本胖算一下 至少有五六點沒有來過杏子豬排 用餐

豬排的部分一樣深得本胖的心 另外發現其他有不少餐點(像是海鮮類)可以點選

下次有機會會的話 再來品嘗看看

銀座杏子日式豬排-台北京站店
電話： 02 2558 6878
地址： 台北市大同區承德路一段1號4樓
營業時間： 11:00–22:00(五六) /11:00–21:30(日~四 )

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02/19 23:17