[食記] 桃園。小巷口鍋燒麵專賣店

餐廳名稱：小巷口鍋燒麵專賣店
消費時間：2024年/2月
地址：桃園市桃園區上海路119號旁（與國強一街口）
電話：0975-893018
營業時間：16:30-23:00（16:00可開始電話點餐）

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_23.html

原就留意過這家鍋燒麵店，剛好接獲板友推薦，便順勢前
來。

鍋燒麵主要有四種口味，麵體除菜單上的冬粉、烏龍和意
麵外，其實還有雞絲麵（網路查得）。這裡沒有內用位，只能
外帶。

昆布柴魚原味意麵 100元 香濃沙茶雞絲麵 110元

https://i.imgur.com/g0x81wW.jpeg

店家會將麵湯分離，原味湯頭足味順口帶點甘甜，意麵因
未久浸，到手時還有些咬勁。麵料有蝦子、高麗菜、丸子、精
靈菇、竹輪、肉片、雞蛋及甜不辣等，內容挺豐富。

https://i.imgur.com/pBOSl0u.jpeg

香濃沙茶適合重口味者，湯頭喝來更厚實且微帶辣度。對
我這種小氣鬼來說，原味湯頭已足，為沙茶加十元，下次多半
不會考慮。

整體而言，這裡比有的鍋燒麵店價格高些，但配料和湯頭
滋味也相對亮眼。原抄得五點營業，結果五點打電話訂餐時已
被告知要候餐二十分鐘（最後實際是等半小時），後來才發現
店家四點就能訂餐，不想久候者可得留心。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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