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[食記] 新北新莊 凱悅嘉軒酒店 朵頤餐廳

看板Food標題[食記] 新北新莊 凱悅嘉軒酒店 朵頤餐廳作者
wonderfood
(wonderfood)
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餐廳名稱:朵頤餐廳 Doricious
消費時間:2024年/6月
地址:新北市新莊區新北大道三段79號1樓
電話:(02)7753-8018
營業時間:午餐11:30~14:00;晚餐17:30~21:30

圖文完整版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/234064941


以下手機精簡圖文



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來看看菜單吧!

點餐方式就是點選主餐一份

然後另外有Buffet自助吧吃到飽

898: 焗烤龍蝦、帶骨牛小排12oz、法式羊排6oz

798: 翼板牛排5oz、肋眼牛排5oz、奶油香蒜蝦佐煎干貝

698: 味噌焦糖豬肋排、焗烤檸檬扁鱈、法式油封鴨腿



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用餐限時兩小時,餐點酌收10%服務費用

6~12歲538+10%;3~6歲269+10%;3歲以下不收費

兒童收費僅供應餐台餐點,不含主餐



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自助吧提供

季節沙拉、開胃涼菜、熱配菜、經典炸物

主廚主食、經典湯品、甜點飲品、24濃作冰淇淋

以下就來看看餐點吧~~~





主餐

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經典帶骨牛小排12oz

肉的味道挺醇厚

但建議牙口不好或顳顎關節不利的人慎點

因為非常有嚼勁



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奶油香蒜蝦佐煎干貝

如果想要留胃來吃自助吧

這道滿推薦的

精緻小巧





熱配菜/經典炸物/經典湯品

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這區匯集了許多經典菜色

熱配菜: 黑松露燉飯、焗烤起司醬通心粉、爐烤蕈菇佐巴薩米克醋、季節時蔬

經典炸物: 黑松露炸薯條、奶黃流沙芝麻球、螺絲卷、香酥芋泥丸、香煎蘿蔔糕、唐揚炸雞

經典湯品: 酥皮巧達濃湯、法式蕈菇濃湯、主廚牛肉清湯

雖然品項不多

但樣樣都是有單點的水準

不會濫竽充數



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黑松露燉飯

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焗烤起司醬通心粉

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爐烤蕈菇佐巴薩米克醋

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季節時蔬

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黑松露炸薯條

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奶黃流沙芝麻球、螺絲卷、香酥芋泥丸

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香煎蘿蔔糕

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唐揚炸雞

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酥皮巧達濃湯

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法式蕈菇濃湯


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主廚牛肉清湯



開胃涼菜

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久聞朵頤餐廳的開胃涼菜精緻可口

但可惜的是當天用餐預定晚上7:45

不知道是不是時間稍晚

補餐速度好慢

尤其是開胃涼菜區

幾次經過好多菜都是空的或是只剩一點點



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和風涼拌沙拉

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雙色洋芋佐辣根醬

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鹽焗雞

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北非小米沙拉

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燻里肌肉、啤酒腸、燻牛肉




季節沙拉

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獸大攝影師居然忘記照沙拉區了

因此圖片取自食尚玩家朵頤餐廳

沙拉區看起來就像小型的溫室植物栽種區

五顏六色讓人突然很想吃菜




甜點/飲料/麵包/冰淇淋

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這一櫃看似不大

但實則匯集了許多經典蛋糕

鮮奶油波士頓派、蜂蜜蛋糕、櫻花生乳捲、馬卡龍、70%生巧克力等

尤其是看到絕版的饗食天堂70%生巧克力重出江湖

更是讓我又驚又喜


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餅乾、巧克力蛋糕、檸檬塔、烏梅汁、檸檬汁、西瓜汁、奶茶

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咖啡、茶包

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維也納冰心軟法、可頌、黑岩可可豆麵包、荔枝玫瑰麵包

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各式各樣的起司

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24濃作冰淇淋





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凱悅嘉軒的朵頤有以下優點

價格合理、環境寬敞舒適、適合聚餐約會、餐點多元精緻、交通停車都方便

很可惜只到8月底

希望接下來能夠開在附近

造福當地居民阿






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