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[食記] 台中西屯 可口牛肉麵 紅燒湯系列點起來!

看板Food標題[食記] 台中西屯 可口牛肉麵 紅燒湯系列點起來!作者
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(情兒)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:可口牛肉麵
消費時間:2023/11
地址:407台中市西屯區大墩路911號
電話:(04)2329-9789
營業時間:11:00-14:00;16:30-20:00(週六公休)
每人平均價位:NT80-NT150
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:紅燒湯系列、滷牛肚
官網:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063795400695



部落格圖文版:https://fooddailytw.com/food-notes/ke-kou-beef-noodles/



PTT文字版:



這次來到了明明很近卻一直還沒吃過的台中必比登推薦餐廳——可口牛肉麵。這次剛好是
用餐時間前往,稍微等了一下,不過翻桌率高,很快就輪到我們啦~走吧!一起去吃牛肉麵!


可口牛肉麵店址位在台中西屯區大墩路上,招牌明顯非常好找!不過用餐時間建議騎車過來,不是非常好停車。


可口牛肉麵提供非常多的支付方式,讓用餐更方便;不過竟然沒有街口和LINE pay我覺得有點可惜XD


可口牛肉麵連續兩年獲得台中米其林必比登餐廳推薦,恭喜恭喜!


小等了一下後終於輪到我們啦!進門就看到櫃檯旁邊牆上掛著可口牛肉麵的前三人氣餐點排名,第一次來不知道吃什麼的話可以照著這個點!


店內整體明亮乾淨還算寬敞,左邊的座位和隔壁桌會稍微有點靠近;座位數算多,但每到用餐時間仍舊要排隊!所以想吃的人可以盡早來,或是能夠等待再來唷!不過我是覺得等待時間不算長,我們當天是週五晚上7點左右到,翻桌率蠻高的,等大概15分鐘入坐,我覺得還行~


可口牛肉麵的小菜櫃品項蠻豐富的,除了常見的滷味類小菜,還有皮蛋豆腐等常見小盤;美中不足的是我覺得用塑膠盒裝有點不環保,不過據說這是疫情後改變的做法,也是辛苦店家了!


飲料冰箱在後方,小碗、小碟、各式調味料也都在後方有個看起來像大櫃台的檯面上可自行取用。


不過筷子及衛生紙在桌上就有啦~用不到小碗、小碟和調味料的人也很方便。





可口牛肉麵|菜單


先來看可口牛肉麵的菜單!品項不少,有湯麵、乾麵、水餃、湯餃,湯的牛肉麵類又還有分清敦和紅燒,可以依自己的喜好點餐。先說結論:不知道點什麼的話,紅燒系列點下去絕對不會錯!





紅燒綜合牛肉麵加麵|NT280+NT10


上菜啦!首先是老公點的紅燒綜合牛肉麵,裡面有牛肉、牛筋和牛肚,超級豐盛!湯頭喝得到些微的中藥味,整體帶點微辣,鹹香夠味,好好喝!


可口牛肉麵的牛肉都熬到已經軟爛,每一塊都入口即化,而且都很大塊,吃起來很過癮!

可口牛肉麵的麵條採用的是中式拉麵,是有點份量與嚼勁的口感,細麵又更容易將湯汁一起帶進口中,每一口麵都吃得到可口牛肉麵用心熬煮的湯頭!


原本想說拍完了要來開吃,結果老公說:「欸,妳不拍一下這牛筋嗎?」抬頭一看,這牛筋大小未免太浮誇XD





紅燒湯麵|NT80


雖然我很喜歡吃牛肉麵,但常常真的很懶得吃肉(?)加上去的這天其實沒有很餓,我就點了紅燒湯麵。所以,嗯,沒什麼好說的,就是紅燒的湯頭和麵XD

而且因為我不喜歡蔥連蔥都不加,所以整碗看起來就很無聊哈哈哈哈哈!不過一樣好吃啦!可口牛肉麵的紅燒湯頭真的讚~




小菜-滷牛肚|NT50


大推可口牛肉麵的小菜——滷牛肚,滷到超級入味還帶著淡淡中藥香,而且軟嫩好入口,
真的超好吃!





小菜-燙有機青菜|NT50


燙青菜我個人就沒有很推了,我吃過完全沒任何調味的燙青菜,也吃過上桌前會加點肉燥、蒜油或灑點鹽巴的燙青菜,但這個我吃不出來他在上桌前淋了什麼油?那個味道我不是很喜歡。




以上就是這個月初到訪台中必比登推薦餐廳——可口牛肉麵——的記錄。整體來說,除了
燙青菜我們都不愛之外,紅燒牛肉湯麵和滷牛肚我們都超喜歡!推薦喜歡吃紅燒牛肉麵的人來吃吃看,雖然不到驚豔,但是真的好吃的牛肉麵!推推~

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懶的在床上滾過一個寒流不去上學;對於不喜歡的網友就大方的去討厭他; ╮
學抱怨功課都不會就叫他休學回家;敢在Μsn上面囉嗦的人就通通封鎖
有哪個不愛的人就叫他滾蛋;害怕發生的事就讓他發生,發生了就沒事了
春就是要努力用力去浪費,然後再來慢慢懊惱;雖然有些東西我還放不開
我相信不會太久。 γedclo
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