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[食記] 里斯本 貝倫蛋塔- 葡式蛋塔創始店

看板Food標題[食記] 里斯本 貝倫蛋塔- 葡式蛋塔創始店作者
guessworld
(奶油不飛)
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● Casa Pastéis de Belém
Tel:+351 21 363 7423
Add:R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa, Portugal
Opening Hours:8:00~21:00
用餐日期:Nov 30, 2022

熱愛蛋塔的我,終於來到朝朝暮暮的貝倫蛋塔了,在貝倫區的大路上,
還沒到熱羅尼莫斯修道院前,
就可以看到一整條路上都沒什麼人,但貝倫蛋塔外總是滿滿人潮,
我這空景著實等了好一會,才等到一批人潮進店。

店裡會區分內用跟外帶,外帶就到某一條櫃檯結帳,還蠻快的。
我去的那天蠻早的,不用排隊就可以入座。
點心選擇很多,但大家都是為蛋塔而來。

葡式蛋塔的由來據說是旁邊熱羅尼莫斯修道院的修女,
因為製酒剩下許多蛋黃,就發明了這個蛋塔,
而後來有個英國人又把這個配方帶去澳門,因此有了後來的澳門葡式蛋塔,
後來澳門的澳門瑪嘉烈蛋撻又把食譜賣給肯德基,就有了我們現在的肯德雞蛋塔。

蛋塔,1.2€(NT$37.8)/個。
卡布奇諾,2.45€(NT$77)。

在圖片上看到別人發的這個,本來要點拿鐵,多問了一下才知卡布才有,立馬安排。
鮮奶油非常輕盈,冰冰的很爽口。

蛋塔點了兩顆,為了拍照好看點,但其時一次兩顆有點太多。
蛋塔本人皮酥內軟,皮的外層之酥,是肯德基無法到達的。
內餡甜度我覺得跟其他家比起,已經不算膩口,是我覺得最接近肯德基的了。

除了貝倫蛋塔,我整個旅途大概吃了有5~6家蛋塔,
不知道是習慣還是什麼,其實我最喜歡的還是肯德基,而貝倫是最接近肯德基的。

我覺得他內餡也是有點像卡士達醬的質地。
要離開里斯本了,索性帶一盒走,不過6顆真的很多,
最後努力才吃3顆,以後要量力而為。


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edna201707/24 21:14這家算不甜的,之前去沒有像你吃到那麼多家

edna201707/24 21:14其他家都好甜