[食記] 台北陽明山 御禾宴餐館(馬來西亞風味餐)

餐廳名稱：御禾宴餐館
消費時間：2023年/1月
地址：台北市平菁街9號(陽明山)
電話：02-2861-6088
每人平均價位：500～600
有無包廂：有

圖文網誌（附菜單）
https://saving-coupon.com/blog/yuheyan-malaysian-food/

趁著冬天裡難得的晴天，剛好前往陽明山御禾宴餐館聚餐
今天點的菜色有
馬來西亞料理：咖哩麵包雞/牛
麵包裡面用鋁箔紙包著咖哩雞/咖哩牛，滿特別的料理，撥開後撕麵包沾裡面的咖哩，
這道菜要先預定喔，麵包整體是偏軟的口感，吃起來滿香的，但咖哩就有點普通XD

肉類料理：白斬雞、三色糖醋肉、家鄉酸梅鴨胸
白斬雞的份量頗大，CP值相當高，與三色糖醋肉兩者表現中規中矩；
鴨胸的話我吃不到出來有什麼"酸梅"的口味？還是這單純只是名字而已？
口感的話略微偏柴

海鮮：馬來西亞麥片蝦、椰香軟殼蟹
兩種都滿特別的，台灣應該比較少用麥片入菜，而且還是甜口味的，
椰香軟殼蟹上面還有搭配椰絲，喜歡椰子的人應該會滿愛的，
不過兩樣炸的都偏油就是了

鐵板類：南洋家鄉鐵板豆腐
雖然說是鐵板豆腐但是都沒有滋滋滋的聲音啊XD，上面鋪的像是香菇肉燥，
旁邊還附一個太陽蛋，滿奇妙的組合

蔬菜類：清炒高麗菜、清炒大豆苗、雞汁桂竹筍
就是應該要吃點菜這樣

炸物：大馬香料炸雞翅
三小翅三小腿的組合，肉有用是咖哩的香料先醃過再炸，所以不用沾醬就很有味道，
但有點炸過頭，口感同樣是偏油了些
（以炸物來說，反倒是旁邊的蝦餅吃起來意外的清爽）

湯品：黃金蟲草花雞湯、椰子雞湯
兩款湯品口味都意外的清爽，個人覺得黃金蟲草花雞湯吃起來有點像是
雪白菇跟金針菇的合體，但顏色像是金針花
椰子雞湯對於沒有喝過的我來說覺得比較有特色，
滿滿的椰肉有一點淡淡的椰子香，而且咬起來是脆的耶！
雞湯還有附卡式爐，不過因為我們今天坐戶外怕風吹熄所以沒有用，
不然喝到最後都是熱的感覺滿溫馨的

整體心得
雖然餐廳裡有寫「馬來西亞風味餐」，但實際看了菜單內容，
其實滿多常見的台菜菜色的，口味來說滿類似熱炒風格，
一道菜份量約6～8人左右，個人覺得在台北算是一個平實的價格
餐廳對面還有幾個停車位，如果早點到的話算是很方便停車的地點，
此外有大大小小包廂，今天天氣很好我們一行人就在戶外併桌用餐

但不知道是不是餐廳位置太大用餐區域又滿分散的，
上菜的狀態有時候會中斷XD，而且如果有需要加水什麼的要自己去，
但以份量跟價位來說，整體是一間滿划算的餐廳，口味來說也是相當大眾的口味，
重點是不限時，如果是聚會的話很適合，除了單點之外店家也有提供桌菜的套裝，
可以先跟店家確認
以今天的菜單來說比較推薦的有：咖哩麵包雞/牛、椰香軟殼蟹、椰子雞湯，
或是說如果再訪，會針對比較強調是馬來西亞風味的料理來選擇

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