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[食記] 新北永和 打爆豬韓式燒肉吃到飽

看板Food標題[食記] 新北永和 打爆豬韓式燒肉吃到飽作者
chain1103
(小倩)
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店家名稱:打爆豬韓式燒肉吃到飽
消費時間:2023年/7月
地址:新北市永和區永利路47號
電話:(02)2233-1566
營業時間:午餐11:00-16:00,晚餐16:00-22:00。用餐限時100分鐘。
價位:平日午餐$359、平日晚餐及假日$399、
兒童90-120cm $160、120-140cm $240。
海鮮盤吃到飽加購價每人100元。
加10%清潔費。
可否刷卡:可
有無包廂:無
官網:打爆豬韓式燒肉吃到飽新北永和店 https://www.facebook.com/02DP5

網誌圖文版:https://chain1103.pixnet.net/blog/post/122054744


前陣子剛好吃「兩餐」韓國年糕火鍋吃到飽,價位349加一成,

雖然看似豐富,但澱粉類居多,他主打琳瑯滿目各式韓式年糕魚板及韓式泡麵,

還有多樣美味的炸物,頗吸引年輕人的,

若加肉吃到飽,則是449加一成。

用餐限時90分鐘。


六月底偶然得知,另一間韓式燒肉吃到飽名店「打爆豬」要在永和開分店!

7/11開幕,7/11至7/31有開幕活動:消費滿千送一百元折價券。

當然要來吃吃看,比較一下,

很幸運的訂到平日午餐位置,就前往嘗鮮體驗了。


地點在永和新落成的「永利廣場」,

外觀新穎漂亮,門面頗為大器。

門口貼有清楚的介紹,包含:用餐價位、餐點內容等。


踏入店內,裝潢溫馨明亮。

一進來就可以看到中央這個主要的取餐區塊,

琳瑯滿目,令人相當期待。


左邊這排,包含各種肉類、火鍋料、韓式泡菜、涼拌菜、生菜沙拉和醬料。

它巧妙的安裝了面鏡子反射,增加豐富度的視覺效果。

菜單上寫肉類部分有13種:

豬肉類:原味梅花豬、原味五花豬、醬燒梅花豬、BBQ梅花豬、特製里肌豬、辣味豬腿肉、打爆香腸。

牛肉類:特選板腱牛、原味牛五花、韓式辣醬牛。

雞肉類:孜然雞膝軟骨、春川辣雞、蜜汁雞腿排。

當天架上也是13種,但有3種是跟菜單上不同的:BBQ前腿、墨西哥前腿和豬丁骨,

可見菜單是主要參考,實際還是以現場提供為準。

檯面上維持得很乾淨,

有擺放肉類名稱標示牌。

店員隨時在注意,常常會補肉進去。

再過去一點,是火鍋料、韓式泡菜、涼拌菜、生菜沙拉和醬料。

火鍋料:

韓式泡菜、黃金泡菜、韓式辣味豆芽、香檸蘿蔔、涼拌雲耳、蒜味毛豆:

生菜沙拉類和醬料:

包肉生菜有兩種,醬料有七種:


另外右邊這排,有:炸物四種、高湯、韓式魚板、白飯、泡麵、冷熱飲、冰沙和冰淇淋。

炸物四種:

韓式炸雞:

打爆狠餃色:

打爆脆薯:

黃金雙色地瓜球:


韓式魚板:


蒸煮麵、意麵、王子麵、科學麵,

要是有韓國泡麵就更完美了。


汽水機:

綠茶:

冬瓜檸檬冰沙:

咖啡機:

法柏蓮機能性冰淇淋:

有黑糖珍珠口味!還有香草、金鑽巧克力和草莓。


取餐區旁邊有小洗手台,這點很貼心方便。


韓式煙囪燒烤,那些細長的抽風排煙管,就是最大特色,金色的好美。


店裡以四人座居多,

還有一排像這樣,可以單人或兩人坐的座位。


我們訂位被安排在窗邊座位,很幸運。

他們桌椅挑選得不錯,皮質餐椅提升質感。


入座先看菜單,瞭解餐點內容和價位,確認用餐型式,選擇火鍋湯底,以及是否加價購,

加價部分包含:海鮮攻略盤吃到飽一人$100,或單點蘇打飲品、酒精飲品。

服務生提醒用餐時間為100分鐘。


我的神隊友負責去拿肉還有烤,我負責拍照和吃XD。

總共有13種肉,我們本來計畫每種肉每人一片就好,怕吃不完,

而他們的蜜汁雞腿排竟然超大塊,我們就每人半支。

他們附的大剪刀很利,可以把像雞腿肉這樣又大又厚的肉先剪開,比較好烤熟。

雞腿排烤好超迷人。

神隊友非常盡責,拿肉還記下肉的名稱,

回來邊烤邊為我們解說這是什麼、那是什麼,我們就只要盡情的吃。

打爆豬其實每種肉質都很不錯,

又給得很大方,不是那種很薄的碎肉,也一直不停的補。

別忘了來點生菜包肉,

非常好吃。

顧著拿肉吃得很開心,也別忘了起司盒,

他還加了玉米和鳳梨,吃了一堆好吃的雞豬牛之後,來點不一樣的轉換一下味覺,

起司控覺得幸福。


用餐過程,服務生頻繁的於場中走動巡視,會視情況詢問是否需要更換烤紙,也可主動要求協助更換。

整張抽走,

多餘的油脂透過烤盤前方的小缺口,流到下方小碗中,

直接再鋪上一張全新的烘焙料理紙,實在非常方便迅速,又可馬上開烤!


吃完13種肉和一些炸物就已經很飽了,

我發現我竟然完全沒吃到生菜沙拉、火鍋、泡麵、魚板那些?!

但我芋頭控再怎麼飽,還是忍不住想試試他們的芋頭,

結果非常驚喜,他們的芋頭也很好吃耶!

很慶幸還好我有激勵自己再吃兩塊芋頭。


最後還要吃一點冰淇淋和喝咖啡,才是完美的結尾!

黑糖珍珠冰淇淋沒話說一定好吃,

巧克力跟草莓也不錯。


今天提早過中秋節,大快朵頤非常幸福滿足。

我們稍微整理一下桌面,因為服務人員真的很辛苦。

要離開時,照片中這位年輕人來收拾我們桌面,我跟他說聲謝謝,

他也很驚訝的跟我說謝謝,還說很少遇到客人會幫忙整理得這麼好的,

我覺得這孩子好有禮貌,讓人暖暖的。


謝謝打爆豬這些年輕的工作人員們,

他們處處注意店裡的情況,補食材、換烤紙、收拾整理桌面,

帶給我們良好的用餐體驗,

豐富好吃的各種肉類、炸物、韓式泡菜等等,

吃超飽一個人不到四百元(平日午餐),CP值非常之高,

真的要給打爆豬一個讚!

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08/15 17:43

※ 編輯: chain1103 (111.242.10.80 臺灣), 08/15/2023 17:48:01 ※ 編輯: chain1103 (111.242.10.80 臺灣), 08/15/2023 17:48:51 chain1103:轉錄至看板 ShuangHe

08/15 19:20