PTT評價

[食記] 高雄 在隔壁單品涮涮鍋 個人賓士鍋

看板Food標題[食記] 高雄 在隔壁單品涮涮鍋 個人賓士鍋作者
dindin314
(I'm pony!)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:在隔壁單品涮涮鍋
消費時間:2023\7
地址:高雄市三民區嫩江街73號
電話:07 323 2777
營業時間:17:30-23:00 最後加點22:30

https://imgur.com/Lusc67z

網誌:https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/356393491


身為熱愛火鍋的狂熱份子
吃火鍋是沒有在分季節的
週五下班跟同事就約在這裡吃晚餐啦!
而且店家開到十一點,很適合我們這些愛聊天的傢伙
在隔壁開業蠻久了
這是我第一次來吃
第一印象是欸好高級耶!
裝潢得很氣派浮誇的我們喜歡,哈哈!
重點是有包廂耶!
除了個人鍋
包廂的部份還有大鍋可以選擇,
很適合一群人來吃吃喝喝也不怕吵到其他客人
我真的覺得可以選擇三種湯底超級適合我這種選擇障礙的人
因為我就是什麼都想試都想吃吃看
先來介紹飲料
忘記拍烏梅汁了因為我不喝XDD但同事們都蠻喜歡的
不喝烏梅汁店員介紹我們喝喝看牛樟芝的茶
一開始聽到覺得有點怕怕的,結果很意外的順口耶!
一點都不澀,一喝下去好像都養身了起來,哈哈哈哈(浮誇)
還有,工研醋竟然有出醋飲我完全不知道
瓶身超可愛
喝起酸酸甜甜,我很喜歡,聽同事說家樂福有賣,隔天我還跑去買
很適合夏天啊!
牛奶湯+牛肉湯+麻辣湯
吃飯之前我就已經看過GOOGLE評論了
幾乎都大推牛奶鍋,我是奶類愛好者,當然必點
牛奶鍋我們一致通過好評,不會流於清淡卻又很香醇不膩口
牛肉湯我覺得很有誠意耶!還有附牛肉片
麻辣鍋我也很驚喜,因為我通常不太期待小火鍋店的麻辣鍋
結果在隔壁的麻辣鍋很夠味鹹香,很推!私心覺得麻辣跟牛奶必點!
同事單點的養身鍋
單底一個口味的話就是這個大小的鍋子
養身鍋聞起來有淡淡的中藥香
同事的素食鍋,整鍋都是素食鍋
店家不小心用成賓士鍋出餐,不過沒差,感覺賺到(?)哈哈哈哈
番茄湯+養身湯+牛奶湯
菜盤很豐富耶!
吃素食的同事沒有特別另外加點其他的,他就覺得蠻飽了
重點是菜盤很新鮮
安格斯牛五花
肉質很軟嫩,雖然是五花但其實涮起來吃很剛好不會過油
鴗韺Q豬
豬肉表現得也不輸牛肉耶!
我們火鍋料也有點了一些
但有幾個比較特別的
竟然有勺粉!
好奇心旺盛的我們全部都點勺皮來吃
很推放在麻辣湯底裡!
不要煮太久的話就是很Q彈的口感
煮久一點口感會接近冬粉,但還是很Q
推薦必點
綜合手工丸
聽我的,點就對了!不會後悔!
這是打卡活動送的鴨血跟豆腐
鴨血很嫩
豆腐很入味耶!我其實通常不太愛吃豆腐
但很入味的我可以!在隔壁的豆腐就滷得很入味!
海鮮我真的也是要推耶!
又新鮮又大!
尤其是鮑魚跟蛤蠣!
用我的手指頭當比例尺
就知道這個蛤蠣有多大顆!
是不是很好奇
為什麼火鍋店出現碳烤店的菜單呀?
因為~阿鴻碳烤跟在隔壁單品涮涮鍋是同一個老闆啦!!
仔細看一下在隔壁的招牌
下面有個紅色的印章
老闆偷偷的把阿鴻兩個字隱藏在其中
名副其實的在阿鴻隔壁啦,哈哈哈!
而且在火鍋店吃火鍋,還可以點隔壁的碳烤超讚啊!!
招牌小赤
推!外皮烤的酥香
雞肉很嫩
碳烤店怎麼可以不吃烤黑輪!
這個也是必點!
烤柳葉魚
不得不說阿鴻碳烤的廚師真的很會烤啊!
阿鴻碳烤的香腸吃起口感很細緻
看香腸的切面就知道
我自己很喜歡這樣的口感~同事也很推
碳烤還有一些東西,我只顧著吃沒拍到XD
烤麻吉也很推,外層烤的酥酥的內裡QQ軟軟
烤蔬菜類的也很鮮甜!
吃完火鍋出來的時候
阿鴻碳烤也是高朋滿座耶!
在隔壁單品涮涮鍋真的是選擇障礙者的福音
可以選三個口味真的很棒
吃火鍋之餘還可以點隔壁的碳烤
包廂也很適合三五好友一起來吃
很適合同事聚會跟家庭聚餐
除了火鍋,我下次也會想去阿鴻碳烤本店試試看~!



--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.212.134 (臺灣)
PTT 網址