[食記] 台中豐原 烤察室燒烤 平價串燒/晚餐/宵夜
葫蘆墩公園附近的住宅區隱藏了一家平價宵夜-烤察室
串燒都是先炸後炭烤
有牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、蔬菜等,選擇滿多的,最低20元起
刷的醬聽店家說是用醬油和蔬果調的,不是買外面現成的烤肉醬
調味算是清爽不死鹹
最後會撒上胡椒、白芝麻粒
如果是晚餐需要吃飽一點的,也有飯類、麵類、熱湯、烤海鮮等
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-鹹豬肉飯 $120
醃漬過的烤豬五花很鹹香Q彈,滿下飯的
飯盒都會有泡菜&燙青菜&炒蛋,配色還算均衡
-烤肉飯 $85
肉排算是扎實有嚼勁
-薑絲蛤蜊湯 $45
蛤蜊湯滿鮮的,一碗裡面有4顆蛤蜊。
-豆包 $30
外皮酥脆,內裡微微濕潤不乾硬
-香腸 $30
口感彈牙,滿juicy的
-櫛瓜$30/杏鮑菇 $35
蔬菜聽說都是當日買的
烤的口感還不錯,有保留水分不會乾癟
如果晚上懶得做飯,或是買下酒菜配啤酒,算是可以去吃看看
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☑店名:烤察室燒烤
☑地址:台中市豐原區中山路638號
☑營業時間:17:00~24:00
☑電話:0970420219
☑消費時間: 11/2/2024
☑每人平均價位:$160
☑可否刷卡:否
☑是否有包廂:無
☑推薦菜色:豆包、鹹豬肉飯
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