[食記] 泰國曼谷 Shake Shack Megabangna店

餐廳名稱：Shake Shack Megabangna店
消費時間：2025年/1月
地址：1st Floor, Mega, 1228, 39 to Mega Bangna Bang Kaeo, Bang Phli District, Samut
Prakan(Megabangna 1樓)
電話：無
營業時間：早上10:00~晚上10:00

好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2025/01/shake-shack.html

====== 本文 ======
Shake Shack在泰國的第1間店是曼谷Central World店，2023年開幕；迄今(2025年01月)，已有4間分店，全部集中在曼谷。

我們這次來到的是Shake Shack Megabangna分店，位於Megabangna購物中心。 餐廳在1樓的三角窗位置，外部有著大大的字母燈招牌，裝潢走綠、白色系；內部則是綠、白、黑、木質色系；整體給人傳統美式揉合點現代風格的感覺。 用餐分:室內空調區、戶外區。
▼餐廳外觀
https://reurl.cc/048xYb
https://reurl.cc/A6eRGe
▼戶外座位區
https://reurl.cc/gejzLX
▼餐廳內部
https://reurl.cc/oVoxOj
https://reurl.cc/L5z79y
▼點餐櫃檯
https://reurl.cc/DKQZWR
▼自助點餐機
https://reurl.cc/b3jn1M

菜單
Shake Shack販售:漢堡、炸物、奶昔、冰品、飲品...等美式速食；由於是在紐約起家，又主打高品質餐點，所以要價不菲，漢堡單價皆在230泰銖以上。
▼期間限定類
https://reurl.cc/467322
▼漢堡類
https://reurl.cc/36l5d8
▼炸雞類
https://reurl.cc/G5RbzZ
▼薯條類
https://reurl.cc/eG4m0x
▼熱狗類
https://reurl.cc/WAZXeL
▼奶昔類
https://reurl.cc/O58k2X
▼冰淇淋類
https://reurl.cc/Q5k619
▼飲料類
https://reurl.cc/NbmZ5p

餐點欣賞
醬料餐具區
餐具醬料自取。
▼醬料餐具區
https://reurl.cc/RLlbKr

醬料
▼Katchup(左，番茄醬)、Mustard(中，黃芥末醬)、Sweet Chili Sauce(右，甜辣醬)
https://reurl.cc/qnj19N

餐具
▼餐具
https://reurl.cc/V0v5GR

飲用水
▼飲用水
https://reurl.cc/zpjW26

漢堡類
Shake Shack的漢堡皮大勝傳統速食店，內部軟嫩，表層烤到微微酥脆。 依據不同口味，再夾入不同的餡料。

Black Truffle Chicken Burger(230泰銖)
▼Black Truffle Chicken Burger-期間限定漢堡。 雞肉有著酥脆的外皮，不過內部吃起來有點水煮雞胸的感覺。
https://reurl.cc/mRjvWM

SmokeShack Burger(Single:275泰銖, Double:385泰銖)
▼SmokeShack Burger[Single]-SmokeShack Burger是在招牌ShackBurger(安格斯牛肉、
起司，佐上ShackSauce秘製醬汁)的基底上加入培根、櫻桃辣椒粒...等食材，吃起來除了濃濃的牛肉味之外，還有多層次的香料與酸味。
https://reurl.cc/86Z2rX

薯條類
Fires(110泰銖)
▼Fires-波浪薯條炸的外酥內軟。 好吃！
https://reurl.cc/kMjL4n

奶昔類
Chocolate Shake(95泰銖)
▼Chocolate Shake-奶昔濃而不稠，喝起來十分柔順冰涼。
https://reurl.cc/lNj5EY

總評
Shake Shack餐點的口味和口感都算精緻，不過畢竟仍是間速食店，如此高的定價，大大限制了能開店的地點。 以這次的Megabangna店來說，雖然鄰近素萬那普機場，但遊客數還是不如市中心的Central World那麼多，生意也明顯差了許多。

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