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[食記] 台北 這家甜點出乎意料 《La Grotta》

看板Food標題[食記] 台北 這家甜點出乎意料 《La Grotta》 作者
happy520
(快樂我愛你)
時間推噓 1 推:1 噓:0 →:1

餐廳名稱:《La Grotta》
消費時間:2023年9月


網誌:https://yobooo.blogspot.com/2023/09/la-grotta.html

看過好多次介紹的抹茶薰衣草千層派(NT190),雖然有掛在心上,但就懶XD
直到最近有網友大推這是超乎她意料的美味,成功推了我一把www

刷上一層焦糖的派皮,輕薄紛飛,
潤口不刮舌,是足以作為盤飾甜點的優雅口感,是我喜歡的那種千層派

關鍵主題之一,抹茶卡士達醬有抹有甜剛剛好,抹茶控秒舉牌得分!
關鍵主題二,薰衣草奶醬,噢某某!!

真的是精油般的薰衣草田向我開展,撫慰我心的草香好溫暖又寧靜,
真沒想過會薰衣草系的甜點,也能做到那麼純,那麼真的呈現。
怪不得那網友大推,本來就很愛花草香氣的我也完全淪陷了。
是嚐一口就要把本店加入最愛的喜歡

身為香芬控,玫瑰洋梨氣泡飲(NT170)更是超乎我預期的高水準!


和薰衣草一樣貫徹本店的純粹精神,這兒的玫瑰,比坊間飲品更有著純露、花水般的香氣,屬於保加利亞玫瑰般的王者氣息,本店再一次擄獲了我的心


更別說玫瑰搭的是那平常難得一見的洋梨,洋梨控我覺得不能太幸福了QQ
店家以酒浸漬是最正確使用洋梨的方式,
脆軟相間的梨,在灑著花瓣,嘶嘶冒泡的氣泡水裡浮沈,叫人眷戀不已啊~


意猶未盡,所以又點了抹茶柚子巴斯克(NT170)
迫不及待嚐一口,嗯~本店根本沒有雷作品吧?

連巴斯克也做得那麼符合我心,

尾部的焦香起司,中段的熟成起司,前端的半熟柔滑起司,
一款起司,兩樣口味,三種滿足,

選用京都森田園利休的抹茶香氣在此盡情展露,茶香悠揚,茶韻十足。
舀一口柚子起司,也是夏天正好的酸香怡人。


好久沒有吃到這麼高水準的一間甜點店了,

飲品與甜品都是大大超乎預期的美味與誠意,
自以為去過前身Beccafico caffe的我,就這樣默默錯過她的現在這麼久,
下次不會再輕易放開妳了。

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延伸閱讀:

小山園抹茶巴斯克兩款開箱~《Little M cafe》&《Le coeur patisserie心之所向法式甜點》

變成夯店了~抹茶千層派《午冬》

-----------------------------------------------------------------------------《La Grotta》

地 址:台 北 市 中 正 區 中 華 路 一 段 77-2號
電 話:0 2 – 2383 –2029
營業時間:週四休,週五至週三13:00~22:00
臉 書:https://www.facebook.com/lagrottataipei
現金line pay,當天無法訂位,低消飲料,不收服務費
每日甜點請看限時動態公佈


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ogakelin09/09 20:44

fickle8509/09 20:50派皮真的厲害 近期吃過覺得是做的最好的

據說有參考拿破崙派皮的作法,比一般千層派酥鬆~~

※ 編輯: happy520 (36.229.73.87 臺灣), 09/09/2023 21:23:17