[食記] 花蓮壽豐 路口小吃店

餐廳名稱：路口小吃店
消費時間：112年/12月
地址：花蓮縣壽豐鄉中山路141巷11號
電話：無電話預約
營業時間：中午11:00-15:00 晚間17:00-20:00(週一公休)

網誌圖文版：https://kuokuo.tw/hualien-roaddishes/

簡單分享一間近期常會造訪用餐的小吃店，正位於以出產玉石所聞名，豐田村內的路口小吃店。而大家關心的交通方式，從台九線轉進中山路141巷，與警察局和郵局為鄰，路口小吃就位於巷口轉角處。

近幾年才盛大開幕的花蓮縣考古博物館也在旁邊，是用餐完過來走走的好去處。之前剛試營運時有進去參觀並寫成文章介紹，如有需要也可以點擊連結跳轉過去看唷。

另外有關於停車問題，考古博物館對面有座停車場能多加利用，而整理好共有12格車位能夠停車，方便又相當好停。

路口小吃店其實就很像是你我都曾經歷的兒時回憶，只要走出家門到了巷口，就能來上一碗熱騰騰的湯麵填飽肚子，濃濃懷舊感也讓我想起以前奶奶家的巷口麵店。

店內沒有過多華麗的裝潢與設計巧思，就是一般小吃、便當店，以及麵館所會出現的光景，樸實無華但也乾淨整潔。

店內品項以麵類為主打，像是一般常見的陽春麵、油麵、什錦湯麵等，通通都能吃得到。然後快炒系列也是路口小吃的人氣選項，像是炒什錦麵、炒米粉、炒飯，以及滷肉飯等。另外，還有各種現切滷味能夠選擇，就請大家自行到店前去挑選囉。

麵類(炒什錦米粉)
雖然說大家來好像都會點招牌的什錦湯麵、吵什錦麵，但我自己是比較偏好現炒米粉的口感。所以來路口小吃店大都點炒米粉系列、炒飯，以及滷肉飯這幾種。然後現炒的米粉熱騰騰上桌，而我自己是會等一下再享用，讓米粉冷卻後的彈性口感回復之後，再食用會比較好吃。

什錦麵顧名思義就是結合了豬肉、魚蝦貝類，以及各式鮮蔬等配料的雜燴麵食。而路口小吃的什錦則是有豬肉絲、貢丸、花枝、豬肝、蛤蜊等配料在其中，看起來滿豐富的。

湯類(豬肝湯)
冬天寒流來的時候，來上一碗具有補血功用、又富含鐵質的豬肝湯，熱呼呼的超舒服；而豬肝湯裡面的薑絲調味，也具有很好增強血液循環的祛寒效果。

整體來說，以這類型的巷口小吃店來評論，我不會以特別好吃的誇飾形容詞去推薦它。但就如果以你我記憶當中會出現的家常復刻味道，正是我最近常會來報到的原因。推薦給大家如果真有經過的時候，可以來填飽肚子。

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12/21 19:51