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[食記] 阿拉斯加 Anchor Inn -漁港邊的好吃炸物

看板Food標題[食記] 阿拉斯加 Anchor Inn -漁港邊的好吃炸物作者
guessworld
(奶油不飛)
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● Anchor Inn
Tel:+1 907-472-2354
Add:957 Whittier St, Whittier, AK 99693 USA
用餐日期:Nov 5, 2022

上次去Whittier剛好到飯點,就跑去Anchor Inn的餐廳用餐,
Anchor Inn除了有旅館外,還有餐廳跟酒吧。

菜單,
因為這邊鄰近港口,大部分的客人都是漁民,即使老闆是華人,
販賣的餐點大多高熱量的漢堡、炸物居多。
看了一圈,有點吃不消漢堡或歐姆蛋,就點了炸物拼盤。

Halibut fish & Chips basket,$19.95(NT$618)。
份量比我們想像的多,我們兩大兩小,點兩份幾乎要吃不完。
炸得很好,酥脆又不油膩,裡面有炸魚塊、炸蝦跟薯條。

Scallop basket,$17.95(NT$556)。
另外一份是炸干貝跟洋蔥圈,干貝個頭不大,
但炸得恰到好處裡面還有點溼潤,這一味讓我很想念。
洋蔥圈有大有小,很明顯是新鮮洋蔥去炸的,這一盤更甚前面那份。



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