[食記] 中壢「港soul港式料理餐廳」

餐廳名稱：「港soul港式料理餐廳」
消費時間：2023年/08月
地址：桃園市中壢區中台路13號
營業時間：每日11:00-14:00; 17:30-22:00
每人平均價位：400+
可否刷卡：可
推薦餐點：秘製鹹魚雞丁炒飯、黃極XO醬海鮮公仔麵

圖文好讀版：https://dokimitw.com/hk-soul/

店家位置

「港soul港式料理餐廳」離中壢圖書館大約3分鐘左右的路程。從路易莎咖啡跟夏慕尼鐵之間的巷子（中平路）轉進去，立馬就可以找到餐廳。因為餐廳內部的座位不多，來用餐的話，建議務必事先訂位，以免向隅喔！

用餐心得
我們一行人點了一份「父親節雙人套餐」，價格很有趣的是取「親我爸」的諧音$758
（2023年價位)。包含主食、港點*2、腸粉、湯、飲料*2、茶凍。

另外還再多單點了公仔麵、XO醬蘿蔔糕、鹹水餃、冰火菠蘿包。

▲ 蠔油鳳爪
港式小點中最常見的「蠔油鳳爪」，燉得軟嫩而且入味，蠻好吃的！

▲ 鼓汁排骨
一般來說，我們家吃港式料理時比較少會選擇「鼓汁排骨」，這次是搭配套餐才選的，但排骨的表現跟鳳爪一樣，都還不錯！

▲ 叉燒包
「叉燒包」就是個叉燒包，表現中規中矩，雖說沒有特別讓人驚艷之處，但也不難吃。

▲ 鹹水餃
額外加點的「鹹水餃」，是常見的港式點心之一，如果對這一道料理比較陌生的朋友，可以想像他是「酥炸版的鹹麻糬」，外皮是酥炸過的糯米麻糬加上香菇＋滷肉內餡，剛出爐炸的熱呼呼的，非常好吃！

▲ 碗仔翅
「碗仔翅」是港式料理常見的羹湯，雖然單喝就很有味道，但還是建議可以搭配紅醋一起食用，更有港式風味。

▲ 芫荽叉燒腸粉
「芫荽叉燒腸粉」跟想像中的不太一樣，他的叉燒是用蒸的，比較不合我的口味，腸粉的皮有一些厚（太厚會感覺是在吃河粉，哈哈），如果能薄一些，口感應該會更好。

▲ 秘製鹹魚雞丁炒飯
「秘製鹹魚雞丁炒飯」好吃耶！鹹魚不會過鹹，搭配的鹹度對我們家來說剛剛好！米飯炒得粒粒分明，很讚！推薦為來這裡用餐的必點品項！

▲ 黃極XO醬海鮮公仔麵
「黃極XO醬海鮮公仔麵」是雙人套餐之外，我們額外加點的主餐。這一道料理也非常好吃，跟「秘製鹹魚雞丁炒飯」都是我非常推薦來這裡的必吃餐點！

公仔麵雖然是炒泡麵，但麵體跟台灣常吃的泡麵還是頗有差異！XO醬的調味非常適中，應該算有調整成為台灣人可以接受的鹹度，總之，只能說深得我心，好吃！

▲ 黃極XO醬炒蘿蔔糕
「黃極XO醬炒蘿蔔糕」也是額外加點的料理，不要看照片上蘿蔔糕份量少少，但其實底層有滿滿的豆芽菜跟蝦米，吃完真的超級有飽足感的！

▲ 冰火菠蘿包
單點的「冰火菠蘿包」，選擇餐後才上，能吃到剛出爐熱呼呼的菠蘿包搭配上冰心奶油，雖然熱量爆表，但還是讓人吃了之後感覺非常幸福啊！

▲ 茶凍
雙人套餐送的「茶凍」，店家把茶凍做成很可愛的麻將形狀呢！
（可惜拍照拍不太出來）

▲ 飲料：鹹檸樂、鹹檸七
雙人套餐送的飲料超級大杯！這是我第一次喝「鹹檸樂」，但嘗試過之後，還是比較常喝的「鹹檸七」比較合我的口味！

小結
「港soul港式料理餐廳」的料理做的用心、服務人員也很親切，算是物有所值的港式料理好選擇！是中壢地區品嚐港式料理的好選擇，誠心推薦！

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