[食記] 桃園 爭鮮期間限定－五六月：夏の果物

餐廳名稱：爭鮮迴轉壽司-桃園店
消費時間：2025年5月
地址：桃園市桃園區復興路81號
電話：03-3336556

網誌有圖版：https://reurl.cc/W06Ebx

　　最近不知道為什麼特別疲累，沒什麼動力進行文章創作，想說多少寫一點，就繼續來一直被人吐槽的爭鮮系列（表弟：他是有付你錢嗎？ 我：我也想啊。）五六月的期間限定的主題是果物，味道大多走酸甜口，夏日吃也是別有一番風味。

百香海灣貝最中 40：

　　魚卵醋飯打底，放上干貝與百香果美奶滋，再用一個大約等於法蘭茲大小的最中餅乾皿盛放起來。果香美奶滋的滋味清新，但多少有點掩蓋干貝跟飯的味道，不過最大的問題還是餅乾是軟的，口感很差，如果脆脆的話我可能還會續點，但軟的真的不行。

　　附帶一提，我一開始不知道那個餅乾叫什麼名字，把照片丟給 ChatGPT，沒想到它給了我正確的答案，現在 AI 真的越來越強大了。

柚香泡菜和牛 40：

　　大片牛肉將醋飯完整覆蓋，上面點綴著一抹鮮紅。入口柚子味非常明顯，使整體口味稍微偏甜，不過因為牛肉份量不少，肉味還是很明顯（不過被兩大味道夾殺的泡菜就
），是個滿足感與輕爽兼具的組合。

柚香檸檬赤蝦 60：

　　肥碩的赤蝦伴著小片檸檬與帶果肉柚子的莎莎醬，雖然這樣講有點奇怪，但柚子加檸檬加蝦有點太水太素（？），輕爽有餘但缺少主心感，就算沾了醬油味道也沒有穩固多少，我覺得不算太好吃。

焦糖蜜柑鮭 60：

　　焦糖鮭魚上多放蜜柑跟蔥絲，焦糖跟柑橘不是很好的搭配，就是甜味裡多夾了一絲酸，因為有汁水，味道一下就被沖掉了，覺得吃了個寂寞。柑橘味跟鮭魚也不是很搭調，還不如一般的焦糖鮭魚，可以不點。

百香檸檬乳酪蝦 40：

　　米色中帶著淡黃的乳酪塗上晶瑩亮黃的百香果醬，再貼上一小瓣檸檬。果醬的比例絕妙，清新中帶著乳酪的醇厚，非常美味。我覺得什麼蝦子啊，檸檬都可以不要，如果可以直接單點這個乳酪最好！

果漾檸檬沙拉 40：

　　三尾白蝦躺在高麗菜絲上，有點搞不清楚這盤是要吃什麼，既然是沙拉，那主角應該是那些生菜，但那恰好是裡面最難吃的東西。這個品項我唯一的感想是，爭鮮這次百香果醬是真的不錯啊，不知道供貨商是誰。

　　這次期間限定對我來說好吃不好吃的比數是 2：4，算是中規中矩，想要換口味的可以嚐嚐看。

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