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[食記] 饗食天堂 親子吃到飽天堂 vs海港城

看板Food標題[食記] 饗食天堂 親子吃到飽天堂 vs海港城作者
jdegroot
(ME?)
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家裡老爺子和小姑女兒一個8月生日,一個9月生日大家約好一起吃飯,但人那麼多,口味又不同,都是很親的家人,吃飯錢怎麼算也尷尬,我們決定乾脆各自請吃一次餐廳,我和小姑想想,
不然找吃到飽餐廳,身為大媽的兩人也不用擔心誰吃得不合口味,高雄吃到飽餐廳快速想一下,我們決定去「饗食天堂」夢時代店與「海港城」漢神巨蛋店,感覺一下兩間的口味有什麼差。

第一站,來到「饗食天堂」夢時代店

新穎現代奢華風格設計,每次走過長廊都期待的今天會有甚麼樣的新火花在這次餐宴上,「饗食天堂」餐廳動線取餐動線才用環繞式設計,讓我一進場餐廳就可以快速了解餐點擺放位置,還有饗食天堂小夥伴周邊可愛小物販售區。

家裡老爺很愛環境,座位坐起來非常舒適,本次用餐人數12位大人兩位小孩,感謝訂位人員的貼心安排,將全家安排在同一個小隔間內,享用自助餐也享有包廂感覺,讓我們可以輕鬆自在聊天,小孩吵吵鬧鬧也不用擔心吵到別的用餐客人。
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饗食天堂菜色涵蓋中西式美食、海鮮、燒烤、港式料理、日式料理等多樣選擇,滿足全家人的不同口味需求。一進門口就可以看到滿滿的烤蝦與生蠔,超級爽!我們家老爺和喜愛海鮮的男士們紛紛討論等一下取餐要先吃甚麼?特別推薦給爸爸們的是這裡的爐烤現切牛排、骰子牛肉、紅酒牛肉、鮮沖牛肉湯,都是鮮嫩多汁,還有海鮮控必試的烤生蠔、螃蟹、甜蝦、生魚片、烤魚等美味海鮮。
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最貼心部分是餐廳不僅為孩子們準備了專屬的菜單,因為選擇性太豐富,家裡的小孩都看傻眼,我看有可愛的兒童餐具、專屬洗手台,讓孩子們也能有自己的用餐樂趣。從可愛造型的甜點到畫畫活動,都讓寶貝們愛不釋手,家長可以安心用餐。
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每家店都規劃兒童用餐區,桌椅高度專為兒童設計調整,每位兒童進入店內用餐有安排彩色畫筆用具圖畫是響食天堂小夥伴畫紙,準備304不鏽鋼兒童餐具,降低兒童接觸塑化劑機會,不過我們家可愛妍妍是個小大人,拒絕使用兒童餐具也是沒有問題的。
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不愧是自助餐界首創兒童專屬餐檯的業主,餐檯規劃高度設計70cm再搭配上兒童餐點一切都剛剛好,小一新生就可以開始輕鬆取餐,背板與菜單設計,全部採用波仔、范大鴨、溫莎拉等可愛卡通響食小夥伴陪同孩子們一同用餐同樂。
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兒童專屬餐點全部都迷你縮小版,特別為兒童調整口味,漢堡堡上搭配小夥伴旗幟,包子系列每一粒都印上響食小夥伴可愛臉蛋圖樣,迷你版壽司、飯糰、八抓魚熱狗,還特別為孩子們規劃湯區。偷偷告訴大家他們兒童漢堡堡非常好吃喔,每次上台面都快速消空,很多大人也會去享用。
幾次用餐中與餐廚了解「饗食天堂」針對兒童餐食特別與營養師合作,針對兒童健康與低碳、低鹽、低鈉,迷你版讓兒童享用食好入口,取餐也便利、再加上小夥伴陪伴兒童用餐,充滿
營養與童趣吃飯一點也不孤單。
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小姑家的寶貝妍妍,在家吃飯是個非常會拖得孩子,第一次看到非常主動地一直去拿漢堡、吃魚及蔬食餐點,更意外的是妍妍愛上這裡的土瓶蒸一連來4瓶欲罷不停。
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用餐期間發現「饗食天堂」孩童用餐比例超高,幾乎每三桌就有一桌會有兒童,每一位兒童都能盡興的用餐,這樣的用餐環境實在難得。妍妍說「饗食天堂」吃自助餐超好吃,吃完還要回去跟同學炫耀一番。
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老爺本身就愛用生魚片與蝦子,這次嚐到多品種蝦與烹飪變化多樣到煎、烤、炸風味的蝦子票價值得。業主用心在考量每位家人口味不同,光是蝦蝦就有超過5種以上吃法,你可以在「饗食天堂」內一次享用喔~~我是必吃烤蝦,真的碳香鮮美肉質Q,很少蝦可以用Q這個字形容,但是真的不誇張,大家親身體體驗看看。
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兒子迷上牛肉系列產品,烹調手法非常讚,又有多種吃法不會膩,每一口都鮮嫩多汁,肉質不老不柴。
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下方這盤爐烤現切牛排,我們家是每人一份,非常嫩邊邊的牛筋非常Q,阿公不太吃牛肉,都吃了一半,兒子是狂吃三塊,我都懷疑缺少的那1/3之一是不是我兒子的,超值又回本。
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長輩們對這裡的港式點心非常喜愛,在自助餐廳內要找到正中港式點心饗食天堂可以算是首選。
來到大排檔吃港式點心的感受,鳳爪、蝦餃、燒賣等知名港點,這攤小車上都可以點用,若餐車上沒有,點餐服務員也會專門我們送到餐桌喔~
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個人被下面看起來不起眼的「燉鴨湯米粉」所驚豔,看氣來粉油油,沒想到喝起來是清爽濃郁,猶如回到香港大牌檔享用「煲湯」的風味,我個人是湯罐子,到哪都愛喝熱湯,各家自助餐喝湯都覺口味不佳,這次喝到這碗米粉湯,真的讓我改觀,這次我開是尋覓湯品發現饗食天堂提供超過5款以上的湯品讓我們選擇從蒸、煲、現煮都安排好好的,這次胃真的太小,喝過脆皮濃湯、現煮蛤蜊湯、現沖鮮牛湯、土瓶蒸,每道都非常讚,尤其現煮蛤蜊湯我們的餐廚,都細心到看看每鍋是否也沙,只要一發現沙就整鍋換掉,不怕食材浪費,就是最鮮美品質給予我們。
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愛吃甜品的我,從大人區覓食到兒童區,被可愛卡通造型點心吸引,不好意思就跟孩子們搶食一下囉~
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甜品區內也是可以看到響食小夥伴們的身影,例如蜂蜜蛋糕、人形燒,兒童區內甜品焦糖米花布丁、QQ卡士達蛋塔、巧克力泡芙超像龍貓卡通中的小灰點。
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巧克力噴泉配料,非常健康喔,滿滿的水果提供孩子們挑選。
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「饗食天堂」的人形燒是我個人非常愛的點品之一,每次來都必吃。聞到人形燒餅皮的香氣,就是讓人欲罷不能,最期待就是搶在開鍋時哪來享用,溫溫熱熱內餡濃郁,我對珍珠非常挑踢沒味、不Q絕對唸到爆,每次來享用都不會讓我失望的珍珠奶茶口味。
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這裡也有我超愛的冰品哈根達斯,自助餐都會有哈根達斯冰品但是不一定有雪酪系列,每次來我都必吃一次,就算肚子再撐也要撐過去,我自己發明的新吃法,人形燒沾上雪酪風味真的超讚喔,減重的事情明天在說^0^
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饗食不僅在兒童餐點設計上下足功夫,熟食區同樣針對長輩和孩童的需求精心打造。無刺的鹽烤比目魚、各類蔬食肉品及維他命豐富的水果區,讓每位家庭成員都能找到滿足口味的選擇。
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當日我們用餐的非常愉快,這用餐期間服務員與餐廚都會主動與我們交流,問問餐食口味,桌邊服務非常棒,收桌快速又乾淨,讓我們吃起來非常舒適,每次我們來享用都是賓至如歸,尤其與小朋友們的互動非常熱絡,大家享用得非常開心。
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當日我們用餐到快要營業結束,發現他們清潔分工超細收桌清潔以後,還有人專門在整理清潔一次,非常注重我們食用安全與整理飲食環境清潔。
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隔兩星期後,原本人馬來「海港城」漢神巨蛋店再度準備吃大餐,哈哈

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這是第三次來到「海港城」本次座位區安排在窗邊,隨然可以看夜景用餐吃飯不錯,但是一直走來有去有點累,整個取餐動線拉的特別長,這樣我長輩們還來說,造成不便。 因為我們是家族用餐人數較多,被分開坐,沒有像饗食天堂規劃一區,親人之間聊邊就變得非常不方便。 我發現服務生及餐廚好像有50%是外籍員工,有時候與服務員溝通上會有困難。
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去找洗手台時,看到其他桌兒童,因為沙發高度不足,需要站著用餐,建議可以規劃友善兒童桌椅及洗手台區。
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一向對於海鮮類口味非常刁專的老爺,這次終於沒有碎碎唸這一餐不佳,尤其在香煎鯧魚、螃蟹、鮮蝦、蛤蜊湯、XO醬滑蛋干貝煲,讓我一一過關,終於可以安心放鬆吃一下。因為座位區分的較遠,長輩們就覺得孤單,好像自己來吃飯沒家人陪同,有點可惜。
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兒子是超級牛肉控,看到牛肉區,立馬衝向爐烤美國肋眼與沖涮牛肉,但這次的烤肋眼,刀刀都是筋無法好好享用,兒子不信邪再去拿一次,情況並無改變,轉向享用生魚片與螃蟹,彌補口慾上的不滿足。整場兒子嫌棄來著怎麼食材豐富度不足,牛肉相關品項食材也不多,海港城的單價並不低,個人主觀覺得海鮮和肉品的品質如果再提升,會更好一點。https://i.imgur.com/7D5h8gy.jpeg
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喜愛吃海鮮的老公品嚐螃蟹、鮮蝦、蒸生蠔等,老公一開口覺得螃蟹吃起來都粉粉的,感覺不夠新鮮,螃蟹肉少瘦巴巴;炸蝦口感上真的比較不優,外層麵衣嚇死人超厚的,拔掉麵之分量後縮水70%,蝦蝦看起來軟軟軟>_<
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這次吃海港城有點失望,大概只有甜品「舒芙蕾」,現作熱熱的品嚐,隨然已經吃飽,感覺上好像還可以再吃一個。
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整體食材規劃以成人口味為主,缺少一點促進孩子食慾的小點綴與友善用餐環境,如果環境更友善更卡哇伊一點就更好了,因為孩童身高不夠高,若自己前往拿餐點就需要踮腳尖,這樣十分不安全,也可能造成食物汙染,因為孩子們手不到,手扶的時候就可能不小沾到食材。
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兩家餐廳供應都滿多元,「饗食天堂」鮮果汁與雞尾酒和其他酒類,真的讓家裡老爺喝到有夠爽,我都懷疑他到底是來吃飯還是來喝酒?,「海港城」習慣喝酒的朋友可以選用白酒與啤酒。
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這次一口氣豪邁吃了兩間吃到飽,個人比較推薦饗食,尤其是有帶小孩和長輩。它不僅提供多樣化的美食選擇,還設有兒童友善區域,吸引小朋友的造型港點和小壽司卷更是亮點。作為媽媽,我們關注家人的健康,這裡有新鮮沙拉吧和健康料理,一場家族聚餐對於每個家庭都是重要的回憶。而相比之下,「海港城」以往以精緻海鮮與精緻餐點聞名,但這次的體驗感覺退步了,讓我們有些失望,餐點的設計和多年前差不多。家人都覺得饗食的餐點比較年輕新穎,會有小驚艷的感覺,以上是個人主觀體驗,參考囉。

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※ 編輯: jdegroot (114.136.210.94 臺灣), 08/29/2024 15:49:32