[食記] 台南中西區 武灰鍋 肥滋滋肉燥飯吃到飽

餐廳名稱：武灰鍋平價個人小火鍋
消費時間：2023年/4月
地址: 台南市中西區武聖路5號
電話：06-358-3988
營業時間：週一~週五17:00~23:00
週六、週日11:30~14:00 17:00~23:00
每人平均價位：140
可否刷卡：否
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50486568

台南火鍋-武灰鍋平價個人小火鍋開幕啦，武灰鍋是麻辣風暴的新品牌，以後就能重溫麻辣風暴最出名的麻辣火鍋。(不吃牛的可安心，因為它的麻辣鍋不含牛油)
武灰鍋平價個人小火鍋地點在台南好市多附近，很推薦吃完火鍋，去好市多採買，當做飯後散步。
2大2小消費310元。(點2鍋140元+鴨血30元)

武灰鍋平價個人小火鍋優點：
每鍋140元起，價格很平易近人。
湯底選擇相當多，有剝皮辣椒鍋、鳳梨苦瓜鍋、酸菜白肉鍋…
湯頭很好喝，不會口乾舌燥。
小朋友無低消限制，超感動，每次吃這類型小火鍋，都得為了低消，加點有的沒有的，傷荷包。
外帶鍋物折價20元
自助吧的肉燥飯怎麼撈都是肥滋滋肉燥，不像有的火鍋店是淋湯汁很空虛。

我在意的兩點：
火鍋份量感覺比起其它家精緻，我覺得火鍋料份量和種類感覺差不多，但是剛放上來時，就覺得好像比較空洞，可能是蔬菜還是什麼比較少的關係。
因為店面小，即使機車想停店門口，也一下子就客滿。(汽車不知道要停哪去)

武灰鍋平價個人小火鍋店外觀

武灰鍋平價個人小火鍋用餐環境
冷氣蠻涼的，有提供兒童座椅，桌子擦的很乾淨。
我們吃完要離開時，就看到2個店員立即清理，動作很快速。

武灰鍋平價個人小火鍋菜單(從粉絲專頁下載)

武灰鍋平價個人小火鍋自助吧

愛吃肥肉燥的，一定是狂嗑它的肉燥飯，蠻好吃的。
它滷到已經很軟爛，而且味道很不錯，完全不輸給外面專賣肉燥飯的小吃店。

火鍋沾醬區

我愛它的蔥花和蒜泥，再加一些辣油，好好吃耶。

有氣泡飲料機、醋飲機、紅茶及RO純水區
古早味紅茶比我預期的好喝，推薦愛喝紅茶的試試看。

杜老爺冰淇淋
有兩桶都已經見底還沒有換新的。

大腸臭臭鍋

大腸、豆腐都非常入味，湯頭真的夠臭，老公稱讚比起其它小火鍋店還要讚。

原味豬肉鍋140元

肉片差不多是4片，但我總覺得整體份量很少。小朋友喝2碗熱湯，因為湯頭很不錯。(我看網路資料是自家熬的，不是化學高湯)

鴨血

那天吃覺得沒什麼味道，感覺不夠入味耶。

武灰鍋平價個人小火鍋整體來說還不錯，價格跟其它同類型的台南火鍋店差不多，但肉燥飯大勝，非常讚。

以後如果要去好市多採買，應該還會再光顧武灰鍋平價個人小火鍋。
環境舒服、火鍋湯頭選擇多、價格平價都有吸引我再訪，尤其小朋友不需要低消這點，讓我非常滿意。
真的是當爸媽後，才會注意到用餐時小朋友是否要低消，是一筆額外的開銷。

那就簡單分享武灰鍋平價個人小火鍋的食記給大家參考，謝謝閱讀。

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