[食記] Le Blanc牛排龍蝦~米其林餐盤推薦

餐廳名稱：Le Blanc
消費時間：2023年/5月
地址：台北市大安路一段183號
電話：(02)2700-7770
營業時間：11:30-14:30/17:30-22:00
每人平均價位：$2000
可否刷卡：可
有無包廂：無

圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/356198461

Le Blanc位於二十輪旅店的1樓，

自然光透過大片窗戶灑落而下

洗手間在地下1F，若只是要洗手可以使用吧台裡的

在牛排館皆大漲的時期，Le Blanc 10oz肋眼套餐$1250顯得CP值較高，

2023/6/1起主餐調價如下:
10 oz肋眼套餐$1500
20 oz肋眼套餐$3000
牛排肉漢堡$500
波士頓龍蝦套餐$1750
半隻波士頓龍蝦$850

還有小點和甜點可選擇

點主餐皆附上沙拉或湯和麵包
沙拉醬汁是覆盆子搭上油醋，細嫩萵苣、清苦芝麻葉，甜菜根及馬森起司濃鹹乳香，還有裹上蜜糖焦脆的烤核桃

濃湯是胡蘿蔔濃湯

麵包是約克夏麵包
口感介於舒芙蕾和充滿蛋香的布丁之間

炸薯條吃到飽，提供細的薯條

10 oz肋眼牛排 5分熟$1250+半隻波士頓烤龍蝦$725
牛排附上辣根醬和海鹽
半隻龍蝦只能選擇烤的方式不能選擇清蒸，
烤是採剖半的形式來料理，會加上蒜香醬料與麵包丁

波士頓活龍蝦 $1500
料理可以選擇烤或是清蒸的方式，
清蒸就是純粹原味，裡面龍蝦黃很多，大塊龍蝦肉鮮美又Q彈

提拉米蘇 $180
外貌看似普通，卻蠻好吃的，
手指餅乾濕潤，酒味也夠，還有增添口感的酥酥巧克力脆餅，
能嚐到多層次的好滋味

Le Blanc沒有虛華裝潢，給你最純粹的美味，就算6月後漲價還是很值得來吃

圖文網誌(無音樂)
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