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[食記] 桃園龜山 天鳥拉麵 所有口味拉麵開箱

看板Food標題[食記] 桃園龜山 天鳥拉麵 所有口味拉麵開箱作者
ruth0204
(麻亞)
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餐廳名稱:天鳥拉麵
消費時間:2022年/3月
地址:333桃園市龜山區文青路250號
電話:0985 259 468
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00
每人平均價位:240~300
可否刷卡:不可

圖文好讀:https://mayawang.site/4584/

(以下複製貼上)

天鳥拉麵聽說在林口一帶名聲遠播,據說是很接近日本口味但又不會太鹹的拉麵,廣受在地人的好評,近期在A7合宜住宅擴店了! 愛吃的麻亞當然要去開箱,而且分兩次把四種口味都吃一遍介紹給大家啊啊!

天鳥拉麵 龜山文青店 菜單
菜單都是拍販賣機來的,大家參考看看。
點餐方式為進入店要先使用販賣機點餐,只能用現金,完成點餐後再拿單據請服務人員帶座位,如果看服務人員在忙,
也可以自行找位置坐下,但要讓服務人員知道你是幾號桌,然後我覺得大家都是吃完馬上走,翻桌還算快。

天鳥拉麵 龜山文青店 餐點
麻亞將兩次光顧的成果整理給大家看看嚕! 先提共同點的部分—麵都是正常30秒、只有細麵、都有切丁生洋蔥及蔥末,
蒜頭碎末炒過很脆香,還有些許高麗菜,而且預設都有一整顆糖心蛋。以下就對湯頭做簡單紀錄。


味噌豚骨拉麵 正常 240元 ▼
分量算很有滿足感,肉是豬五花切塊並炙燒過,香味很讚,湯很順口,比想像中多了一點甜味!! 很可以!!

黑蒜肉多多 320元▼
端上來肉量真的是肉多多,蒜末也多,且黑蒜香湯頭超濃,搭配炙燒過的肉一起吃麵跟喝湯真的是濃郁大滿足。

辛麻豚骨拉麵 240元▼
點小辣,整體香氣有點嗆人,雖然湯頭紅通通但是沒有想像中那麼辣和刺舌,畢竟還是有豚骨當基底調和,喝完湯還是微微出汗。

雞豚全餐 (蔥多肉多蛋多一顆) 340元▼
這碗真的很過癮,肉多多蔥多多又蛋多多(?),一共兩顆糖心蛋真的很幸福,湯頭的部分鹹度適中,也因為蔥多多讓湯頭更佳清新許多,
湯喝起來沒有太多的負擔感。

蒜香豆腐 50元▼
賣相很好,雞蛋豆腐基底,上方番茄、蔥花、跟不知名的醬結合不錯,很適合當開胃菜,但可惜跟七味粉的搭配我比較吃不太慣,真要說我可能不會回點,雖然我真的很喜歡雞蛋豆腐,但相信會有欣賞它的伯樂。

和風翡翠 50元▼
想不到分量跟小山一樣高,而且調味鹹度適中,芝麻香氣有出來,這我會回購!!

小結
天鳥拉麵整體我最推的是味噌跟雞白湯底,細麵吃起來沒有麵粉味,精緻感很夠,加上炙燒過的豬五花搭配該湯頭真的美味層次UP!
還加了一整顆糖心蛋很有誠意,只有好吃可以形容,240元可以吃到真的很不錯,A7同學真的可以去嘗嘗!!


非本人評價:老公最喜歡味噌口味,另外建議蔥不要加太多才可以喝出湯的美味,炙燒豬肉非常特別。


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03/20 23:29