[食記] 三燔北投(北投晶泉丰旅)

餐廳名稱：三燔北投(北投晶泉丰旅)
消費時間：2025年/2月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址：台北市北投區泉源路19號
營業時間：07:00–10:00、11:30–14:30、17:30–21:00
每人平均價位：1280起
可否刷卡：有
有無包廂：無
推薦菜色：壽喜燒
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)

心得
https://i.imgur.com/5TkvV4Y.jpeg
趁著到北投泡湯 順便用餐
餐點分可選擇作壽喜燒或涮涮鍋的鍋物套餐或壽喜燒放題(吃到飽)
如果是選吃到飽 必須整桌都是吃到飽
考量了吃到飽比鍋物套餐還便宜
我們一行決定都選壽喜燒吃到飽

肉類有三種:美國牛、澳洲牛跟雪花豬並搭配蔬菜盤
旁邊也有小buffet可再取用一些陽明山小農蔬菜、涼菜、水果、冰淇淋跟甜點
https://i.imgur.com/qwX9bnS.jpeg
https://i.imgur.com/LpGFoNf.jpeg

一開始會有服務人員用牛油炒洋蔥 先熱鍋後再加入壽喜燒醬油先做初步烹煮
後面就給客人自己動手煮啦~
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肉質不錯 油花頗均勻 但肉片都切得很薄 我們一桌四個人 戰力還是很弱 總共只吃六盤肉
推薦吃美國牛 蠻香的~
如果喜歡搭配蔬菜的人 也可以盡情拿取小農蔬菜
幾乎都是綠色葉菜類 像是過貓、龍鬚菜這類比較少在吃到飽鍋物看到的青菜

飲料吧的話有麥茶跟金桔檸檬，熱飲則是咖啡機或熱茶
也可以自製風味水(印象中是櫻花果漿，還是百香果漿之類的再加開水自己去攪拌調濃度)我倒是喝了兩杯金桔檸檬，非常酸甜解膩

甜點則是手工豆花 跟哈根達斯冰淇淋
我有拿豆花，配點黑糖水還不錯

整體吃下來，會覺得餐廳氣氛跟服務都不錯
但若單純吃壽喜燒來看
真的就偏貴了，比較適合生日慶生或是特別日子再來吃

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