[食記] 台北中山 雞家莊
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店名:雞家莊
電話:02 2581 5954
地址:台北市中山區長春路55號
營業時間:11:00~22:00
用餐日期:Jan 9, 2023
雞家莊是非常老牌的台菜餐廳,不只是裝潢很老牌,
工作的阿姨叔叔也都非常資深跟專業。
已經去吃過幾次了,每次都是為了布丁而來的。
最近外國客人也相對變多,建議要去用餐還是訂個位比較保險喔。
菜單可參考如下:
花枝丸(8顆),$400。
蝦卷,$300。
蛤蜊雞湯,$980。
三味雞肉,$800。
雞飯(按人頭/吃到飽),$50。
青花筍,$296。
香醉排骨,$450。
排骨是我當日很喜歡的一道,帶點醋香,酸甜的口味非常下飯。
雞家豆腐,朋友說覺得沒有以前來得香,但我倒是一直覺得這道就是很家常但沒有特別驚豔的一道。
雞家豆腐。
蝦捲。
醬油赤 ,$720。
炒米粉,$200。
炒米粉有點普,太乾且口味太淡了。
腰果蝦仁,$460。
當天收穫最多討論的是,腰果,
這一道的腰果非常美味,個頭飽滿,吃起來新鮮而有點淡淡的甜味,
好吃到大家想問店員有沒有在賣。
但這道的蝦有加入比較多薑,覺得味道有點太突兀,反而不太搭。
菜圃蛋。
布丁真的是我們吃完生日蛋糕都還堅持要吃,吃起來香醇可口,離開前還外帶了回家。
那天8個人平均是每人886 ,覺得菜色有一定水準,但就是家常菜的口味。
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