[食記] 彰化 阿添蛤仔麵 在地飄香50年老店

餐廳名稱：阿添蛤仔麵
消費時間：2025年/1月
電話：04-7264655
地址：彰化縣彰化市民族路455號
營業時間：10:30~19:30 周四休

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彰化市內有幾家 蛤仔麵，阿添、榮輝、萬芳、江淮等，以在地人來說各有支持者，其中就 阿添蛤仔麵的知名度最高，在2024年的500碗名單，阿添就拿到最高的3碗，讓本來生意就很好的阿添，也變得更好了。阿添蛤仔麵

位在彰化市熱鬧的民族路中，用餐時間的生意相當好，內用入內找到位置後再填單點菜，外帶排隊依序點餐，開車過來旁邊有收費停車場。

麵類搭配各種不同主食，小菜及湯類選擇很多。

豬皮，油亮的外表，口感Q軟好吃。

雞捲，炸酥的外皮，不油膩好吃。

蛤仔麵+丸，湯頭是滿滿的海味，鮮甜好喝，麵條煮的偏軟，配料給的蛤仔也不少，還有兩顆丸子。

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