[食記] 美國 Santa Cruz纜車西餐廳Shadowbrook
餐廳名稱：Shadowbrook Restaurant
消費時間：2025年/3月
地址：1750 Wharf Rd, Capitola, CA 95010
電話：(831) 475-1511
營業時間：週一至週四15:30-22:00,週五至週日12:00-22:00
可否刷卡：可
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https://chic.tw/s/ppL4yrm
洛杉磯的Angels Flight 是南加州的著名景點，沒想到北加州也有類似的老式升降梯，而且竟然是餐廳的交通工具！
https://i.imgur.com/kaSxL9E.jpeg
Shadowbrook 是創立於 1947 年的老餐廳，自成立以來就以「浪漫」而聞名。建築物起初是作為避暑別墅，後來幾經轉手，但餐廳最初的經營者於 1944 年發現這棟房子，但當時它已是一片廢墟，歷經數年的改建翻修才成為現在的樣子。
這家位於Capitola的餐廳獲獎無數，生意很好，建議事先訂位。
餐廳最有特色的就是它有Cable Car，一次限載六人，停好車後就搭這個前往餐廳囉。
座位分為好幾區，每一區都有一個命名，蠻特別的，我們的座位是在Greenhouse。綠意盎然的座位緊鄰河道，景觀蠻不錯的。
餐前有提供免費的麵包。也有給小朋友蠟筆著色，這很重要！可以殺時間。
Coconut Lavender Lemonade
飲料點了這杯特別的！椰子味很濃，喝起來有點像可爾必思。
PRIME GRADE PRIME RIB
招牌的牛排我選擇三分熟，粉紅色的外觀但不帶血水，我覺得做得蠻好的！配菜的薯泥與奶油菠菜也都很好吃。
PRIME GRADE BLACKENED PRIME RIB
另一份跟上面的只差在調味，這個灑滿黑胡椒，口味比較重但也是好吃的。
8oz LOBSTER TAIL
龍蝦相較之下就比較一般。
原先以為這家是吃氣氛的，但我覺得出乎意料地好吃欸，服務態度也不錯，重點是價格很經濟實惠，8oz 的美味牛排才$35.95！完全可以回訪啊！
我們預約的是五點，用餐時間約三小時，從天亮吃到天黑！走出來時發現餐廳幾乎是座無虛席，生意超好，而且外頭還有好多候位的客人，但期間餐廳完全沒有來催促，用餐完畢要繼續聊天也很可以！到Santa Cruz遊玩時可以考慮這家喔。
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