[食記] 台中北屯 Les aqua水相餐聚苑(義式料理

【Les aqua水相餐聚苑】
電話：04 2426 4288
地址：台中市北屯區經貿三路二段100號
營業時間：11:30–22:00
用餐時間：2022年10月
每人平均價位：500~800
服務費：10%
停車場：附近停車場多
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/35717

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出差的晚上，這回是打算來住個水湳這裡的汽車旅館，也順便約了朋友來到旅館附近的網美餐廳吃個飯拍拍美照，台中這邊真的很多獨棟很有特色的美店呢！

之前曾路過幾回，我還以為是旅館，在找餐廳時才知道原來是個義式餐館！

外頭有個小庭園，就可以拍出許多美照了。

坐位區有三層的樣子，我這次坐一樓上頭就沒上去參觀了。

店內整體的氣氛非常棒，不論是配色還是燈光的運用都很有質感。

菜單的部分logo燙金設計，看起來頗美的，菜單大家可以到官網參考，因為太多頁了XD。

【熔岩起士麵包】
加入會員還是打卡送的樣子，這麵包吃起來像是軟法，起士醬香不會過奶味，鹹味也不會太高，是還不錯的一份飯前麵包。

【南瓜濃湯 NT.128】
濃湯十分濃郁，喝起來是新鮮的鮮甜滋味，天氣冷來上一碗很不錯，主廚湯不定期還會更換菜單。

【摩洛哥煙燻BBQ章魚】
這款是比較重口味的前菜，煙燻味的BBQ配上章魚很對味，帶有點辣度，我還頗喜歡這份，越嚼越香！

【美國頂級PRIME翼板牛排 NT.798】
都來美店了，就來試試平時比較少嘗試的排餐吧！這塊翼板牛的口感是瘦肉比較多，牛肉帶嚼勁肉質香氣也濃，表皮酥香，肉質蠻多汁，配上一點海鹽還蠻不錯吃！

【馬賽無敵海鮮燉飯 NT.598】
這道應該是水相的招牌，滿滿的海鮮燉飯看起來就超可口的，有牛奶貝、烤小卷、魚塊、鮮蝦、鮑魚，基底的飯是蝦汁配上蕃茄泥，燉飯香氣不錯，海鮮新鮮度沒問題，不過我覺得好像少了點碳烤的香氣，如果有的話那蝦與小卷的風味會更加分。

【簡單小評】
這家獨棟的義式餐酒餐廳，不管內外就是一個字”美”！整體不論是裝潢還是菜色都很有
質感，如果想約會或是拍些美照的朋友非常適合，這裡有義大利麵、燉飯、排餐等等，口味上還不錯，不過我覺得價格略高一些，不過來到氣氛棒的環境繳點環境稅是還可以接受的，大家如果下次想到中央公園附近找個可以約會的美店，來這邊非常適合！

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01/09 20:31