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[食記] 彰化 立軒閣文化廚苑

看板Food標題[食記] 彰化 立軒閣文化廚苑作者
gochi2100
(魏朱)
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餐廳:立軒閣文化廚苑
地址:彰化市成功路249號
時間:11:00-14:00、17:30-21:00 (一二休)
電話:04-7278833
消費時間:112.06
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圖文版:https://feedpig.tw/li-xuan-ge/

仕紳吳德功故居,成功路上靠近彰化火車站一間很美很美的家常中菜餐廳,主廚鼎泰豐工作過(所以炒飯好吃!),口味跟份量都頗精緻,少人吃也可以,最近二訪還是好喜歡!

建築物很深,寬度約兩棟大透天,還有後院小徑,有長輩的話來這邊吃飯應該是不會出錯的,有圓桌、有方桌、有吧台位,小小可惜沒有包廂就是。植栽花藝的部分有維護更新,這次去有繡球花好美

立軒閣提供中菜,偏家常非大菜,有許多步驟做起來小麻煩的菜色,點這種就對了。一道菜的份量我覺得約2-3人份左右,多人去好點餐、少人去點盤炒飯+兩三四道菜也ok


糖醋排骨
味道不錯但是冷的,糖醋小番茄好吃

蝦仁炒飯
蒜香炒飯
炒飯好吃好吃,是粒粒乾爽的那種,完整蝦仁蠻多隻的,我更喜歡蒜香那盤味道重一點,來兩次都有點蒜香,第三次可能還是

腐皮蝦捲
一份三條切成六小塊好入口,每口都有蝦子,腐皮也讚

蚵仔酥
新鮮,好想沾胡椒鹽

閣香酥肉
燒肉有用豆腐乳醃,附的辣油很香後勁大

紅油韭菜蝦餅
紅油澆飯好!辣度比剛剛燒肉的辣油低,蝦餅吸飽醬汁好吃,長得可愛

青龍菜脯松坂豬
松阪肉意外地多,好下飯

芝麻芋泥酥
除了芝麻粒跟酥皮,滿滿的都是芋泥餡阿阿阿,但不是甜膩款

整體菜色調味不會過重,食材很不錯,坐在裡面吃飯心情好,親戚來訪、有長輩的聚餐很推薦

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