[食記] 台北信義 欣葉台菜 信義A9店
餐廳名稱：欣葉台菜 信義新天地A9店
地址：台北市信義區松壽路9號8樓
電話：02 8786 1234
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
每人平均價位：家庭分享餐 $2200 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：有，另有低消
推薦菜色：香煎豬肝、糖醋蝦球
最近疫情嚴峻，提前一週帶媽媽來吃個飯，提早過母親節
想說媽媽喜歡吃台菜，先前吃過一次覺得很喜歡，所以就訂了位
帶全家人來吃欣葉台菜的
https://i.imgur.com/gYcLOj3.jpg
我這次去的是新光三越A9，現在除了內用外還有外帶，防疫做得很足，桌和桌的間距很遠外也有獨立的廁所，不用過於擔心。
https://i.imgur.com/G6KEDCq.jpg
我這次點的是四人套餐共NT.2,200加一成服務費
https://i.imgur.com/sQeb2nn.jpg
裡面有滷肉豬腳拼盤、蔥油土雞、糖醋蝦球、季節時蔬、香煎豬肝、菜脯炒飯、雞蓉玉米湯、欣葉麻糬。
我個人覺得8道4人份NT.2,200價錢不貴，還可以吃得很飽XD
上菜速度很快，我點完到上菜10分鐘內就上來拉XD
https://i.imgur.com/TNyatHt.jpg
除了上面的菜外，服務人員也會詢問要不要喝茶，台菜搭配茶葉真得更解膩啊!
分享幾道我覺得很不錯的餐點~~~
滷肉豬腳拼盤
https://i.imgur.com/YPaduWy.jpg
這一盤有蹄膀和滷肉，蹄膀軟而不膩，滷肉肥而不膩，調味非常清爽不油膩，根本是白飯殺手!我覺得滷的也不會過鹹，但整體調味真的很不賴!
蔥油土雞
https://i.imgur.com/94xQhcq.jpg
台灣土雞上面淋蔥油，整道菜非常香甜，土雞超級嫩又超級香!
蔥油調味也不會過重，吃個兩三塊肉也不會有負擔
糖醋蝦球
https://i.imgur.com/JUbhXAl.jpg
香煎豬肝
https://i.imgur.com/9jHRDH3.jpg
菜脯炒飯
https://imgur.com/9PVz0XJ.jpg
這一道炒飯加菜脯下去炒，炒飯本身粒粒分明，廚師一定是用大火快炒~
也能吃到鍋氣，我們全家都很愛這一個炒飯，未來有外帶也會想再點!
雞蓉玉米湯
https://i.imgur.com/DWgnlCX.jpg
玉米湯有超級多玉米粒，湯頭喝起來溫潤爽口，讓人一碗接一碗喝下去啊
欣葉麻糬
https://i.imgur.com/E2h3BW6.jpg
壓軸是麻糬，花生粉搭配糯米麻糬，整體Q彈不黏牙，當作收尾甜點非常剛好~
吃完八道菜後覺得很滿足，媽媽很喜歡欣葉的調味，不管是炒飯、豬肝還是糖醋系列，吃完真的會想再訂第二次。
總之這次母親節慶祝大成功，下次有機會挑戰外帶餐盒XD
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這個時間看到都餓了！那個豬肝看起來好下飯
豬肝真的讚
我們家前幾天也是吃欣葉台菜，真的好吃！
長輩都很愛!
內用感覺比外帶好
內用針的不錯 服務又好
他們家香煎豬肝真的超好吃！
真的好吃
這樣一桌不貴耶～考慮外帶一套！
算一下真的不貴拉 又划算
那個蔥油土雞感覺很好吃
很不錯!!
這家台菜不錯吃
蠻推薦的 菜色選擇也很豐富
喜歡麻糬
謝分享
這樣一桌不貴耶～考慮外帶一套！
爆
Re: [問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯！首先，你要認知到你說的鼎泰豐炒飯，就是所謂的外省式炒飯 所以你從巷口或者熱炒店尋找的台式炒飯，永遠不會符合你的需求 鼎泰豐的炒飯沒有經過爆香，不會有香味撲鼻感，但他也不油 另外，還有人一直叫你用隔夜飯的人也不用理，你看過哪家炒飯專賣店用隔夜飯的? 隔夜飯是給廚藝不好的人使用，不是給吃美食的人享用![Re: [問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯！](https://img.youtube.com/vi/B0wUNqespvE/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯！")
爆
Re: [問卦] 在家煮6菜1湯成本要多少錢？我老婆生女兒的時候有請月婆 月子餐的食材一個禮拜2000元 給錢給月婆月婆會自己去買 每天做2餐 我也一起吃所以2人份爆
Re: [討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎依照多年吃拉麵的經驗 拉麵在會吃拉麵的眼中有分好幾個等級 （就是常常被笑的麵圈啦XD） 最高階就是那種會排很多人 有在經營個人特色![Re: [討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎](https://i.imgur.com/kHwmcrzb.jpg "Re: [討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎")
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[討論] 麥當勞的醬哪個好吃之前因為BTS的活動所以推出蜂蜜芥末、肯瓊醬 我兩個都有吃過，一吃就喜歡上蜂蜜芥末 反而覺得肯瓊醬還好，很像月亮蝦餅的醬 原本之前是愛爆原本的糖醋醬 但後來總覺得糖醋醬吃起來不太一樣34
[閒聊] 我煮的豬肝這次處理有好一點 超麻煩 煮給狗吃給他補血的 結果不捧場 人客啊![[閒聊] 我煮的豬肝](https://i.imgur.com/nn8CRubb.jpg "[閒聊] 我煮的豬肝")
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[問卦] 肝臟類的 不敢吃的就是不敢吃吧超討厭吃豬肝 都會騷味重，口感又粉粉的 小時候第一次吃廣東粥 吃到豬肝差點吐出來 長大後得知豬肝很營養8
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