[食記] 釜山西面豬肉湯飯一條街 密陽加山豬肉湯

餐廳名稱：密陽加山豬肉湯飯
消費時間：2019.10
地址：釜山廣域市釜山鎮區釜田洞255-19
營業時間：24小時營業
每人平均價位：300內
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豬肉湯飯

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47205140

說到釜山美食很多朋友一定會想到就是豬肉湯飯，在釜山西面地鐵站附近有一條豬肉湯飯一條街

這裡有很多豬肉湯飯美食餐廳老店，像是松亭和浦項豬肉湯飯，但這些老店的用餐環境真的很有進步空間

如果想找有中文菜單以及用餐環境乾淨舒適的豬肉湯飯，推薦這間密陽加山豬肉湯飯 ???? ????

密陽加山豬肉湯飯 Miryang Gasan Dwaejigukbap, Beomil 2006年開幕，曾被韓國美食節目報導過

餐點內容有豬肉湯飯、血腸湯飯、內臟湯飯、拼盤湯飯、白切肉套餐、豬骨馬鈴薯醒酒湯，價格7000韓元起

各位朋友如果想找釜山豬肉湯飯或是釜山西面美食的話，相當推薦這間密陽加山豬肉湯飯唷

密陽加山豬肉湯飯的位置就在釜山西面豬肉湯飯一條街上，這條路上有非常多美食店家，住在這附近超方便

會選擇這間密陽加山豬肉湯飯的原因之一就是他們有中文菜單，門口還有韓國美食節目報導的截圖

密陽加山豬肉湯飯的店內用餐環境，非常的乾淨明亮，與這條路上其他老店一比，真的舒適非常多

店內的小菜自助區

除了一般用餐區之外，還有韓式用餐區

密陽加山豬肉湯飯菜單本，第一面就是介紹什麼是豬肉湯飯

豬肉湯飯是韓國釜山經過6.25韓國戰爭後，當時豬肉是比較容易獲取並且價格便宜的食材

模仿先農湯(雪濃湯)為基本，先農湯是韓國菜中一道用牛腿骨製成的湯

因此豬肉湯飯是釜山市民在戰爭和避難當中可以填飽肚子避免飢餓的釜山代表飲食之一

密陽加山豬肉湯飯的介紹以及豬肉湯飯價目表

密陽加山豬肉湯飯在過去12年當中只研究豬肉湯飯，堅持使用100%國產牛，使用腿骨熬湯48小時以上

對密陽加山豬肉湯飯來說，這不是一碗單純的湯品，而是一碗補藥

密陽加山豬肉湯飯的餐點價目表資訊也非常的清楚，除了有韓、英、中、日文菜名價格之外

還會有四種語言的餐點介紹以及食用方法介紹，這點真的非常貼心

血腸湯飯以及混合湯飯(肉+內臟)價目表

內臟湯飯和拼盤湯飯(肉+血腸+內臟)

白切肉套餐和血腸單點價目表

白切肉單點和白切肉+血腸套餐價目表

豬骨馬鈴薯醒酒湯套餐以及多人套餐價目表

點完餐後，工作人員會先送上幾盤小菜

小菜相當好吃，吃完還可以到自助區再拿

辣韭菜可以放入湯中，一起吃也非常夠味

麵線可以加進豬肉湯飯內一起享用

白切肉套餐(9000韓元/約台幣243元)

套餐會有一盤白切豬肉、一碗肉湯和一碗白飯

白切肉可以直接吃、沾醬或是包生菜也非常好吃

湯裡竟然還有肉片，cp值超高

湯頭喝起來一樣會比較清淡，建議要加入蝦醬會好喝很多

豬骨馬鈴薯醒酒湯(韓幣8000元/約台幣216元)

這豬骨醒酒湯是使用豬脊骨熬煮24小時的辣湯，裡面會加入蔬菜、馬鈴薯，湯可以無限續

肉非常大塊，直接沾醬油吃或是把肉塊再度放入湯中一起吃都好吃

密陽加山豬肉湯飯真的是一間非常推薦的釜山西面美食，餐點美味、環境乾淨，不吃可惜唷

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